酒と料理と競馬と競艇

日々の出来事 B級グルメ B級ニュース などなどに !!!!!! スポットを当てる。 

Yakuruto おばさん ・・・・・・!!!!       № 6,971

2019-02-10 05:53:22 | 日々の出来事 その1

02/10       日曜日/赤口    ....外は..今日もアラーの神は、活躍を出来ないだろう!! 真っ暗な 江戸東京 空の下から発信です。

。。。3連休中日、寒い3連休は...北国の人に笑われてしまう...関東平野である。

JRA 降雪のため,,,府中 東京競馬場は 昨日は中止 土曜日開催分は 11日月曜日に日延べになった。
京都 小倉は開催をした。 昨日結果を見たが...武が4勝固め打ちをしていた。 
今日の東京競馬場は....1R 1時間遅れ、昼を挟んで...後半のレースは既存の時間に帳尻を合わせていくようであることを、今 JRAのホーム頁で確認をした。(^◇^)


さぁぁぁ!! これから6.0㌔の強歩に出かける。 昨日のように降雪は無いようだ。昨日は降雪の中根性無し、傘をさしながら挑むも...3.0㌔で断念。 三浦雄一郎と...同様でアタックを断念した。(^◇^)

                                 

昨日は...強歩後...Yakuruto カレーうどんを...まいう~した。
先日...某事務所に、その事務所は...毎日Yakuruto おばさんが...訪問販売に来ている...吾輩もご相伴になる。 デモセールを...うどんをワンコインで購入した。   蘊蓄が書かれている。
吾輩は...普通の7分ボイルで!!
 

 乾麺を製造しているとは
 

 

レイシピ通り...火を止めてから...スープをと書かれている。 ガトー(お菓子)等はレシピが命である。
このての...既存食は...さじ加減は禁物である。カレーのルー?? スープがまいう~!! 化学調味料の作成は...流石に東証一部上場である。         


 

日本人は...何故?? カレーうどんに...七味を入れるのである。 ネギは満載に搭載である。


夜まで...食にありつけないだろう...と、思案橋ブルースの結果!! 納豆トーストを!!
小麦の焦げが...トースターでは味わえない!! 山小屋気分で...!! 安上がりの人間である。
三連休は...山小屋である。(^◇^)
 

 2枚...まいう~!! であった。

Yakuruto おばさん..に、遭遇したことを...感謝であった。 女に尋ねた...ヤクザ屋さんの屋台の商売と同じで日々売り上げの、分の一が収入とのことである。 Yakuruto の、看板を貸し、託児所も営業所の周りに在り、...がしかし  営業開拓は...彼女らがやり...仕入れもそれに応じらしい!!
花屋さんと同様に生き物を扱う...ましてや期限付きの乳酸菌である。ヤクルト1本74円??? 2,500円稼ぐには、福沢先生を毎日一人拉致しなければならない!! 楽な商売ではない!! ヤクルト...のみの販売で135本である。     JRAの場外や今は居なくなったが競艇場にバァ~さんが居た。
銀座や浅草の,,,JRA の、場外には...今も居る。 

彼女らも...負けが混んでいる貧乏博徒相手では...福沢先生お一人拉致は...至難の技に違いない!!

彼女らの...ノルマは無いと聞く。 社員の中間職が罵倒されているのだろう(^◇^) 
吾輩も..ロハには転ばない!! 知的財産を構築した。四分の一 かぁぁぁ!! 胴元は儲かるように博打や商売は...出来ている。ようは...ヤクルト企業の懐は痛まない!! 闇社会さんと一緒である。

ヤクルトで..ここまで語るのは...吾輩だけだろうか!! (^◇^)


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土日 時速6.0㌔ k no ルーティーン ・・・・・!!!    № 6,970

2019-02-09 13:44:57 | 日々の出来事 その1

02/09   &       土曜日/大安     ....曇天 雨 みぞれ 雪...!!  pm21:00過ぎに...またまた雪らしい....大忙し江戸東京 空の下から発信です。

...冷たい...空気だった。 am 06:3
0 スタート!! 傘を差して...
土日 時速6.0㌔ k no ルーティーン ・・・を、根性無しで...3.0㌔で戻ってきてしまう!!
 

根性無しである。(^◇^) 3.0㌔強歩をしただけでも褒めてやりたい!!

 

二部を...熟読!! 自分ご褒美...  
 

ファミマの...店長さんが!! 今日も歩いたんですか?? 
胸中は..馬鹿じゃないの!! 目は口ほどに物を言う!!  先人に感謝であった。 

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早ゆで4分 "蔵王乃糸 " ㈱ 麺寿庵   箸/17

2019-02-09 12:43:50 | 乾麺達の 蕎麦の三返り ・・・!!

2019/01/30 水曜日 pm 21:30    蕎麦工房 / 食旬庵 

手打ちそばの作業の要諦を語呂よく表した言葉。

まず、一番大事なのが最初の木鉢の工程・水回し練りで、ここでそばの良否がほぼ決まってしまう。

次に
延し、最後が包丁による切り方であり、この過程をふんで修行する。

 
「一こね 二延ばし 三包丁」「包丁三日、延し三月、木鉢三年」
 「揉み方三年 切り方三月」 などともいう。

  

 いちはち にのし さんほうちょう 【一鉢 二延し 三包丁】 (長野)

手打ちそばの作業の要諦を語呂よく表した言葉。

まず、一番大事なのが最初の木鉢の工程・水回し練りで、ここでそばの良否がほぼ決まってしまう。

次に
延し、最後が包丁による切り方であり、この過程をふんで修行する。

 
「一こね 二延ばし 三包丁」「包丁三日、延し三月、木鉢三年」
 「揉み方三年 切り方三月」 などともいう。

麺寿庵...旨い!! 体験食において...最右翼に!! 

もり かけ...両方を作る。 二人で...家人と夜な夜な...夜泣き蕎麦であった。
カツヲ....出汁である。



歯ぬかり...もなく。喉越しもまいう~!! 色艶... 
喉越しは...日本人にしか無いものと...信じて疑わない!! (^◇^)



シンプル イズ ベスト!! プロの 絵である。 自画自賛!! 酔っ払っていない!! (^◇^)


澄んだ瞳は...君のようである。


伝わるだろうか?? 風味も...伝わりますか?? (^◇^)








蕎麦湯は...栄養の宝庫である。



ご馳走様!!    



乾麺を...馬鹿にしたら、あかんぜょ。 CP 抜群の・・・乾麺であった。  

蕎麦鑑定士...でした。



 

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不幸ぐせ とれない女 ・・・・!!!     № 6,969

2019-02-09 11:18:05 | 日々の出来事 その1

02/09   &       土曜日/大安     ....曇天 雨 みぞれ 雪...大忙し江戸東京 空の下から発信です。

.... わたしは 不幸ぐせ とれない女と
      この胸に か細い手をそえて あゝ 泣きじゃくる人....。

...吾輩の周りにも、ビジュアルなんだけど...そのビジュアルが幸いなのだろう!! 不幸ぐせ が、取れない女(ひと)が、2人ほどいる。(^◇^) 

不幸ならまだしも...癖が着いてしまった。 絶ち切れない何かが?? 72代横綱のように...!! (^◇^)
    一途な女は、彼氏に尽くすことをお母さんのように何でもしてあげることと取り違えている??
尽くすということは彼氏のことをお世話してあげることではなく、彼氏があなたのことを必要としているときにあなたが傍にいてあげられること。...と違いまっか?? 不幸ぐせ とれない女の ... である。一献!! 昨日は...雪の前日...寒かった。ならば...高級おでん屋に!! 02/08 pm 19:00

 

ジャイアンツも...炭谷を獲得して...不幸ぐせとれない...球団になってしまうのだろう??

 

火中の栗を拾いに行けますか?? 
 

セカンドを....カウンターに!!  そげんこと言うちょるがのぉぉぉ!!仁義なき戦いも...亡くなってしまった。
 

不幸ぐせ...と、不幸(ふしあわせ)せは....違うような気がしてならない!!

 

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温故知新 偽装は忘れた頃にやってくる ・・・・・!!!      № 6,968

2019-02-09 10:04:16 | 日々の出来事 その1

02/09   &       土曜日/大安     ....曇天 雨 みぞれ 雪...大忙し江戸東京 空の下から発信です。

...3連休..初っ端から雪である。行楽地は....梅は咲いたがぁぁぁ~桜はぁぁぁまだかいな!!
梅園等の...行楽地は?? 憎し天気だろう??? 梅に雪を喜んでいる輩達は... 愛好家達である。
水戸の偕楽園は...無料...江戸城の東御苑も...梅の名所...ロハである。

 皇居東御苑の名所といえば「梅林坂」。文明10年(1478)太田道灌が菅原道真を祀り、樹数百株を植えたのでこの名があるといわれています。 現在も梅林坂の下から本丸方面にかけて50本ほどのがあります。このの木の多くは昭和42年に植えられ ...。

銭のない江戸の貧乏人...3連休初日は江戸城に。(^◇^) 最右翼の  行楽地だょぉぉぉ~!!
首から上の...知的財産構築にも、一石二鳥である。
どの業界も...  
温故知新!! 古きをたずねて新しきを知る。先人の知恵に学ぶこと。(^◇^)

2006年04月26日....もう13年まえになりますかぁぁぁ!! 
これを定義に置けば...2033年頃にまたまた..ゼネコンは賑い座である。 ....まさか?? 実は2020年の新国立競技場は,,,,手抜き工事で在った。(^◇^)


ヒューザーの小嶋進社長(52)に今は65前後だ & 姉歯元建築士ら8人を逮捕 耐震強度偽装事件
当時は...一世を風靡し...連日電気箱に...あの小島社長...あの人は今で扱ってほしいものである。
 姉歯元建築士は....可哀想だった。 、「級建築士」としての名義を貸して、自らが請け負ったように装った疑いが浮上。法定刑が罰金にとどまる建築基準法よりも懲役刑も科せられる建築士法違反
のほうがより重いことから、捜査本部はこの容疑での立件を優先した。

 

ゼネコンも...歌舞伎や相撲のように...伝統継承である。
レオパレス 外壁に違法部材 コスト削減か 「組織的な不正」の声も


賃貸アパート大手「レオパレス21」(東京都中野区)の物件で施工不良が新たに見つかった問題で、同社が施工不良の物件で使用した外壁などの部材が、建築基準法で認められていないものだったことが国土交通省などへの取材で判明した。コスト削減のため耐火性に劣る違法な部材を使っていた可能性があり、業界では「組織的な不正」を指摘する声も出ている。

....不動の産物でなくなってきている。 借りたやつが悪いのょ!! 企業なんてそんなものである。他人事だ。

一昨日の...一献!! 02/08 pm 19:30  大衆食堂/河内屋  ロハ・チャーム!!
いぶりがっこ &  サラダ。
 

大根と色々煮もの/300円。チョーダイ 品書きには...!!  中々の...田舎煮!!   
 

温故知新...味は嘘をつかない!!   

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-20℃ -30度 を 経験したい ・・・・・!!!!       № 6,967

2019-02-09 05:50:37 | 日々の出来事 その1

02/09       土曜日/大安       。。。。陽の出まえ!! 江戸東京 空の下から発信です。

....窓を開けると...冷たい空気が!! 雪は...江戸東京 郊外は知らないが、まだのようである。

旭川で-20℃のニュースが流れてきた。
寒さで...まつ毛が凍り...目があかず(^◇^) 自分の吐息で...掛け布団と口の周りがくっつくらしい!!
山や川の自然では...-15℃前後は経験済み。 軽井沢に15年通った経験あり。
軽井沢も...雪が余り降らないが...メチャ寒い。 外にビールなどを置いておくと破裂してしまう。
そのために...冷蔵庫を使用する。  寒い国では...蔵庫の使用の目的が違う...8℃前後なら破裂しない!! 笑ってしまう!! 1700mの横岳のホテルで半年間真冬に生活の経験あり。寒かったぁぁぁ...車に乗る時は...ワイパーにバケツでお湯かけ...から、スタートである。圧が...問題で米に米が沸点に到達しない為...米に真が残っている。お土産屋のポテトチップの袋は...風船のようにパンパン...懐かしい!!(^◇^)

am04:30 ~今日は起床である。 今年は...エレクトリックやテプコの東京電力の御世話を極力避けている。 1リットル/80円の石油を...GSにポリタンク持参で、お世話になっている。 石油ストーブの上には...直径30cm級の専用...金タライも購入(^◇^) 捲きストーブ用を、園芸店で...!!
部屋の湿度も一石二鳥である。 あと一台を購入か?? 思案橋ブルースである。石油ストーブも13,000円代である。 

大寒波...飛来とメディアでは、嫌というほど....昨日から電気箱やレディヲで、今もNHKレディヲからも...流れている。 小平奈緒選手が、2016年から続けている国内外の500mの連勝記録が途絶えたと今...流れてきた。37連勝でストップだ。残念!! オランダから??? パシュートは逆転勝ちらしい!!  

江戸東京に...雪が降らなかったら、誰が責任を取るのだろう!!これだけ...公共電波を使い垂れ流し状態で  晋三くんのように...嘘つきになってしまう(^◇^)

02/06  一献 大衆食堂/河内屋 pm 20:00 80才過ぎのバァ~さんが...営んでいる店である。
 ロハ・チャーム!! 

昭和...ウィナー/300円...チョウダイ!! バァ~さんいつもと違う!! 目玉焼きが乗っている。
吾輩も...人生お初の...経験だ。 メチャまいう~!!     レパートリーを増やしたな(^◇^)
 

 

雪が... 降る前に...強歩6.0㌔に...行ってきます!! (^◇^)

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浦島太郎 玉手箱を 開けてしまった ・・・・・!!!     № 6,966

2019-02-08 09:22:01 | 日々の出来事 その1

02/08      金曜日/仏滅       ....風が雲を一括し...超青空 江戸東京 空の下から発信です。

本当に...3連休は大寒波飛来なのですか?? 今は...アラーの神が頑張っている 江戸東京ですょ!!
世界一....天気予報が大好きな国だ!! 当たるだろう!! こんな極東の小島で...世界各国の 天気予報の...市井の輩たちの反応を見聞きしたい。 これほど....朝から晩まで...天気予報を気にしている国は...あるの???

02/06  ....某事務所に am11:45 アポであった。 OOさんの...も、数に入ってるからね!! 
なんと....高級A5和牛使用...4,500円....耳をダンボできいた。  
吾輩....いいんですか??     事務所スタッフさん どうぞ!!   矢澤ミート!! 




ハンバーグ....も、和牛A5 ソースがメチャ美味しい!! 押せば...ジューシーな肉汁が!!
サーロインは...口の中で...とろけて行った!!        

 



当然...完食であった。 残したら...罰が当たる。 このようなお弁当を、毎日食べたら罰が当たる。   



格差社会....勝ち組の会社の...Lunchi は、凄い!! 弁当に...4,500円 
3000円を頂いて..1,500円のランチで充分は...貧乏人が考えることである。 
ご馳走様でした!! 次は何時ですか?? その日に...打ち合わせをしたいものである。    

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引越し蕎麦 食べますか 小室圭さん ・・・・・・!!!       № 6,965

2019-02-08 09:03:59 | 日々の出来事 その1

02/08      金曜日/仏滅       ....風が雲を一括し...超青空 江戸東京 空の下から発信です。

...3連休..明日からは、全国的に大寒波飛来....江戸東京も 7℃前後との3連休である。

202年ぶりの生前退位を控えた'18年、宮内庁職員は眠れない日々を過ごすことになる。

天皇・皇后は退位し、新たに上皇・上皇后が誕生。秋篠宮は太子には就任せず、「嗣」として活動を始める。
これにより皇室予算が肥大化し、激しい議論が起こる。

まずは、施設の問題だ。退位に伴う引っ越しは、現天皇が仮住まいの高輪皇族邸(旧高松宮邸)に移り、その間に御所を改修することから始まる。その後、東宮御所の改修が終わったところで、現天皇と現皇太子の住まいの「交換」は終了する。
.....らしい!!

「仮住まいの旧高松宮邸は、周囲にマンションやビルが建っており、家全体がマンションから見下ろされてしまう。さらに庭は広いとはいえ御所ほどではなく、日課の朝の散歩のために外出せねばならない。皇宮警察の増員が必要です」....らしい!! 予算に関して、もっとも影響が出やすいのが、秋篠宮家だ。皇太子待遇となる秋篠宮家の予算は、年間6710万円から1億2810万円に増額され、職員もこれまでの約20名から東宮並みの70名規模に増える。
外務省から在NY総領事館に公電が送られた。 そこには<小室佳代さんお所在を把握する必要はない> 旨記載されていたという。 透けて見える秋篠宮さまの意思と、 これを後押しする美智子皇后の想い。 小室さんと眞子さまの結婚問題・・・ 

 借金をしても理想とする生活を捨てきれない小室佳代。小室佳代の見栄っ張りすぎるエピソードを集めました。眞子様は依然として結婚の意思が変わらないと伝えられていますが、結婚後義母となる小室佳代とうまくいかないのは目に見えています。小室佳代のせいで小室圭と眞子様は婚約破棄に向かって一歩一歩近づいています。

浪費が理由で借金のある人は収入に見合った生活ができないためです。

小室佳代(小室圭母親)もこのタイプに見事にあてはまります。

まず小学校は国立音楽大学附属、小室圭の父親が亡くなっているため本来はもっと堅実に生活を行うべきところを中学高校と年間の学費の相場が200万円もするインターナショナル校に通わせました。

更にその後も、学費が最も高いといわれる国際基督教大学に入学し大学3年生の時にアメリカに留学しています。
引越し蕎麦は...もり かけ じゃなくて!! 天せいろ 伊勢海老の天麩羅2匹付けて...チョウダイ!! 
引越し蕎麦も....見栄っ張りなんだろうなぁぁぁぁ!!  

 

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高齢者の貧困対策 & 福祉国家だぁ~ ・・・・・!!!      № 6,964

2019-02-07 12:47:18 | 日々の出来事 その1

02/07    &    木曜日/先負      .....ハーフーハーフ...体感的には!! アラーの神が勝ってきた 春の陽気...江戸東京 空の下より発信です。

....ロシアのように...お天気も急変する週末...3連休突入である。

北欧のように...福祉国家ですか??  

生活保護 約164万世帯で過去最多 高齢者の貧困対策が課題

この頃...思案橋ブルース!!  消費税..20%でもいい...老後をフィンランドや ノルウェーのように、老後もゆとりを持ち....福祉国家に構築をと...しみじみ思う!! 年取らない...人間いますか??

厚労省...この統計は...合ってますよね!! 偽装じゃないだろうね

  国の研究所の予測では、日本の全世帯に占める1人暮らしの高齢者の割合は今後も増え続け、2040年には高齢の男性は5人に1人、女性は4人に1人が1人暮らしになるとされています。

世帯の類型別では、「高齢者世帯」がおよそ86万4700世帯と最も多く、前の年度よりおよそ2万8000世帯増え、その90%余りが1人暮らしでした。
02/05  一献は,,,お馴染み 80過ぎのバァ~さんが、営んでいる 大衆食堂/河内屋 pm 19:30
ホルモン炒め/400円                        ロハ・チャーム!! 
 




ネギ入り...オムレツ チョウダイ!!  300円    バァさんやるね!! フワフワ...ネギの香りも Good
 

姥捨て山は...何処ですか???  富士のたもとには...青き樹海が...広大に広がっている。
年を取らない薬を...開発したらどうなりますか?? それ以前に...への字の親父のように...生まない方が悪い??!!
麻生さん....まともな意見かも!!!   

家族の支援を受けられず貧困に陥りやすい人が多くなるとも指摘されていて、将来を見据えた高齢者の貧困対策が課題となっています。.....らしい!! この統計も本当ですか?? 偽装統計ですか???

 

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鬼を追い出した めざし で 一献 ・・・・・!!!      № 6,963

2019-02-07 09:02:40 | 日々の出来事 その1

02/07    &    木曜日/先負      .....ハーフーハーフ...体感的には!! それほどの...寒さは感じず...江戸東京 空の下より発信です。

長野や京都の知人や...新潟からも、メールが飛び込んでくる。地方都市の...近況状況などである。
...直近の体験談だから...リアルに伝わり...感謝である。 この場を借りまして...ありがとうございます。
昨日は...ブログの会社で...メンテと言うことでpm 12:00 開通が...pm 15:00過ぎに...昨日は書きそびれスルーをしてしまった。

...如月も...今日で1週間だ。極楽とんぼである。
2/04日は....80過ぎのバァ~さんが...営んでいる。大衆食堂/河内屋 pm 19:30
ロハ・チャームの...おもてなしである。
 

焼き魚が...食べたい!! 02/03 前日に活躍をした。鬼を寄せ付けなかった。メザシ 300円...チョーダイ!!
毎度!! 頭は....右向きである。 魚の頭は...左向きですょ!!   
 

鬼を寄せ付けなかった分....内臓は苦しだったようだ。   

豆まきをして鬼退治をする節分ですが、鬼の嫌いなものは他にもあります。 ヒイラギと鰯です。 節分. ヒイラギの葉にはトゲがあるので、このトゲが鬼の目を刺すために鬼が門から入れなくなるのだそうです。 そして焼いた鰯(いわし)の頭。

先人に...感謝である。

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