恵みの秋、収穫の秋

銀杏　

今年も恵みと収穫の秋がやってきました。

白メッシュの袋に入ってますが、買ったのではありません（笑）。

カミさんと近くの山でここ１ヶ月の間に拾った銀杏を高圧洗浄で綺麗にして乾燥したもの

大小の大きさで分けて重さを計ったら、

大 1.8ｋｇ　小 0.6ｋｇ　合計2.4ｋｇ

毎年大体同じかな。今年は小粒が少し多め。

煎り器で煎り焼きして酒のアテにするとします。

美味いんだよなぁ！

自然の恵みに感謝！！

 

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