鮎の塩焼き

今が 旬

今日は 鮎の塩焼きにしました。

娘が京都の友達の所にお泊まりに行ったので 旦那さんと二匹ずつ

美味しい！

当たり☆ です (-^〇^-)





鮎は　身が軟らかいので　手で持って　ガブッ　っと

ふっくらした身が美味しかったです

すだちをぎゅっ　っとしぼったら最高！（忘れた！）


子供が小学生の頃　鮎の養殖をしてるとこがあって（今もあります）

買って　炭火で焼いて食べたことがあるの。

なつかしい。

疲れた。

お仕事 終わり。
今日も暑くて 超ハードでした。
今から帰ります。


おしまい。