今日のおかず ホタテ貝の照り焼きと茎ワカメの炊いたん(^.^)

高松 🌤️

３℃ 12℃

すっごい風🍃

今日の晩ごはん

ボイルホタテ貝の照り焼き

茎ワカメとしめじの炊いたん

春キャベツと卵炒め

ホタテ貝

小麦粉をつけて オリーブオイルで焼いて 砂糖 みりん 酒 しょうゆで味付け

茎ワカメ

旬！

茎ワカメを細切りして 茹でる。

ワカメ しめじ に 水 だしの素 みりん しょうゆで 味付け

ゆで筍を入れても美味しいです。

春キャベツ

春キャベツは やわらかくて 甘い！

卵を軽く炒めてお皿にのけとく。オリーブオイルでキャベツのざく切りを炒めて 卵をもどして 創味シャンタン 塩コショウで味付け

今日のおかず イカナゴ(^.^)

高松☀️

6℃ 14℃

あったか でした。

今日は お客様が多くて忙しかったです。帰るのが遅くなったので 簡単なものになりました。

今日の晩ごはん

いかなご

白菜とお揚げさんの炊いたん

いかなご がスーパーに並びはじめました。

春が近づいてきた！

旬の魚 です。

辛ししょうゆで食べます。

今日は 柚の絞ったのがあったので ゆずからし醤油で❗️

白菜は しめじ お揚げさんといっしょに炊きました。