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運動会と言えば!!

2010-09-21 | 日記
土曜日は、窓を網戸で過ごしていると外からラジオ体操や賑やかな声が聞こえてきた。

近くの中学校で運動会をやっているんだわ!!

なんだか、太巻き食べたい!!私が学生の時運動会や遠足の時は母が太巻きを作ってくれ
楽しみにしていました。何は無くても太巻きさえあれば\(^o^)/状態でした。
今でもたまに食べたくなりますね~!!

で作ってみました。家にあるものだけでしたが、たまたま昨日のとんかつの残りも入れてみました。




干ぴょうとシイタケを煮込んで、卵とハムとキュウリを巻いたもの
カツとシソでソースとマヨネーズ味付けして巻いたもの

タイムを収穫

2010-09-21 | 日記

ベランダのタイムがわんさか茂っていて、収穫して乾燥させようと土曜日の朝は、収穫作業から入って、
洗浄し良く拭いて、電子レンジで乾燥させ細かく砕き、クレンザーと一緒にし汚れ落としにに使います。
小さい葉っぱなのに繊維が結構あり、砕けない物も沢山ありました。
タイム自体に汚れを落とす成分があるのではなく、香り付けですね!!




生で少しとっておき、お酢につけました。
サラダのドレシング用に!!

カリフラワーのスープ

2010-09-17 | 日記
長年通っている料理教室(只今休校中)の先生のブログを見ていてると
たまに、レシピがのっています。

そのレシピ通りではないのですが、買い物をしていたらカリフラワーが売っていて
『あっ!先生のレシピのブロッコリーのスープ作ろう~』作ってみました。

カリフラワーと玉ねぎ少々とコンソメ少々と水と牛乳で!!

先生のスープにも最後にオリーブオイルがかけてあったので、真似してみました。
温度が下がらず、温かいスープですが昨日は夕方は寒い位だったので、丁度良かったです

ビタミンCが、ブロッコリーに比べると少ないらしいですが、熱によっての損失がこちらの方が少ないらしいです。


土砂降り~♪

2010-09-16 | 日記

雨の音で目が覚めた。土砂降り~!!今朝は、カッパが必要でね!!カッパも長い事来てないかったよ。

カッコイイでしょ!!サバイバルに行く感じで。



すごかったよ!!お陰で頭のてっぺんはびしょぬれよ~!!カッパもね!!
防水効くやつ買ってよね!!

BIG THUNDER

2010-09-15 | グルメ


横浜駅近くの岡野の交差点の近くのトラストビルは飲食店しか入っていませんが、1階の一風堂しかまだお邪魔した事がありませんでした。

今日は、その下B1のハンバーグ・ステーキ屋さんに行ってきました。
店内は、アメリカテキサス風?(行った事無いけど!!)
お店のお兄さんは、普通ですがお姉さんはテンガロンハットをかぶり洒落てる!!
私は、ハンバーグ頑張って250g¥850-にライス¥200-ですがもやしとインゲンが添えてありました。
添え物がないとは思いませんでしたが、野菜も食べようと生野菜をバーニャカウダーソースでというフレーズに負けて、注文しましたが10種類の生野菜が並んで¥800-安くてぼりゅーみーです!!(オクラとズッキーにも生で平気なんだ~!!)

お肉にかけるソースがとっても美味しかったです。グレービーソース(肉汁を煮詰めて塩コショウで味付け)これも美味しい!!デミグラスもトマトの風味が生きていてとっても美味しかったです。
○○○三重丸でした!!


パン作り ピザパン・チーズパン

2010-09-14 | 日記
以前ABCクキングスクールで、体験教室で教わったピザパン
久しぶりに、パンをこね始めると、楽しい!!
ピザの中味は、トマトソースにウインナーと玉ねぎとピーマン2色にチーズをのせた物とトマトソースにハム・アスパラ・かぼちゃをのせた物の2種類
パンは、1種類ではつまらないので、残りの強力粉で甘いパンも作りました。
レーズン・林檎を中味にしたクリームチーズをのせたパンです。
カップに入れて作ったので、カップケーキ見たいですがパンです!!


ガトーショコラ

2010-09-13 | 日記
日曜日、何もせずに家にいるのも気が引けるので、テンションをあげる為に家にある材料でお菓子を作ろう~!!と思い付き、ココアパウダーとチョコレートがありました。
混ぜ混ぜするだけで作れるので簡単です。


焼き上がり!!


しばらくたって


焼き上がりにかっこづけをしてみました。

babyに会いに

2010-09-13 | 日記
埼玉の従妹が、2人目を出産し実家から明日は家に帰るとのことで
会いに行ってきました。
産まれたての時にも会ってきましたが、1カ月でだいぶしっかりと
してきていました。
足の裏に、お姉ちゃんに落書きをされていました。とほほ・・!

いつも、埼玉に行く時長い渋滞を味わいながら行くのです。
今回は、渋滞と言っても流れる渋滞で意外とスムーズでした。
渋滞も先まで見えると、うんざりしますがなんか夕焼けと一緒になって綺麗だな~と思うときもあります。

ソーセージもらっちゃた!

2010-09-09 | 日記

ベッカム君のお母さんから、プリンとソーセージもらちゃった!

プリンも、ソーセージも私にくれたのに今日は、ご飯沢山食べたから・・・!
ってプリンはもらったけど、ソーセージをなかなか食べさせてくれません。

北海道のマーク付の美味しそうな~ソーセージ!どこかに行った時にもらえるかな??
早く食べたいよ!!