移動販売

おはようございます！！

今日は昔お世話になった方のサーキットで貸切営業の予定♪

・・・だったのですが天候不良のため延期となりました。

また次回誘ってください




先週木曜日の所沢ダイエーでの出店にて　



「永遠」さんバイクで来てくれました！いいですね～￥うらやましいですね～＾＾

そして今日も蒼獅子さんとすれ違いですね笑

いつもありがとございます













そして今日から移動販売について、僕の思いも入れたお話を少しづつ連載しようと思います



時間ある時アップしていきますのでよろしくお願いいたします。。






G-story　①
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移動販売車について、皆様はどうお考えでしょうか？？

イベント会場やショッピングモール等に最近よくいる車でのお店です。都心のオフィス街ではネオ屋台村という

有名なモノもありますね。カフェ、カレー、クレープ、メロンパン、ケバブ、たこ焼き・・・様々ですね。



ポイントは　

①好きな場所で、好きな時間に、好きなものを売れる。

②最初にかかるお金が固定の店舗を持つのと比べ物にならないほど安い！

③売れなかったら売れる場所に移動すればいい。撤退が容易。


私の思う範囲ではこんなところでしょうか。

でも実際始めて２年、甘いところなどわずかで見えない大変な部分がた～～～～～くさんあります。

そして今も毎日戦争のような日々が続いております。


・・・「smooth gizmo cafe」

このお店は私の考えたものではありません。

家族でよく行った、近くの小さなベーグルの美味しいカフェだったのです。

で、そこのマスターがご夫婦で別に移動販売もやっていたのが出会いでした。

当時サラリーマンの自分は、その奥様に他のオシャレな移動カフェのことをお話したら



「ウチの車はあそこの１００倍カッコいいわよ」


それがすべての始まりでした笑。・・・to be continued