「人間は素早く環境に順応できる唯一の生物である！」

２２歳の時ホテルのウェイターをしてたときの、尊敬している先輩からよく言われた事


「要するに環境に左右されやすい」ということだと思う


自分の身の回りの環境を作ることがジンセイに大きく左右する。


その環境の整え方は
人それぞれだと思うが


僕の理想は

誰がどうだとかではなく、やはり皆それぞれ自分が主役なのだから、自分がどうしたいのか？その結果が周囲が動く。そんな思考をしあえばいいと思う。

そんな仲間が沢山集まって大きな何かの力になる。


それがやりたい形でありイマのすべてで

店だって家族だって趣味だって

全部同じわらじだし、つながっていると思ってやって行こうとすることは間違いないと、今日改めて確信しました。

パティシエ

　大変御世話になっている、同じアパートの隣の隣の下の部屋に住んでいるヒデチャンとノンちゃんリクトがついに実家の伊豆に帰ってしまいました。。。。

はあ～～～とうとうこの日が。




ヒデチャンには店のフローリング張りから、買出しから、お菓子作りから、お手伝いから子供のことからなにか何まで御世話になったのに・・・今でもガトーショコラはギズモカフェで定番になってます☆


ノンちゃんには家族全体的にフォローしてもらっていた。最近はあまり絡んでなかったけどあなた達がいたから鈴木家は何とかここまでこれたと思う。色々なことを思い出すと非常に胸が熱くなるし笑えてくるよ。






・・・・なのに・・・相変わらず自分の余裕の無さから、たいしたお返しをしてない。




いやいつか余裕を作って恩返しマス！！







のんちゃん！元気な赤ちゃんを産んでくれ～～～！！



これからもHよし家に更なる幸福が訪れますように



そしてお互いまだまだ高みを目指し、張り切っていきましょう！


ヒデチャンのお店ができたらギズモにお菓子卸してください笑