バレンタインスペシャルです
スロトベリーモカ
ホワイトカフェモカ
素敵な一日に向けて♪
スロトベリーモカ
ホワイトカフェモカ
素敵な一日に向けて♪
！！
いい物件でたよ！！
とBさんからお声がけをいただきその物件を見に行くと、
すごいキレイ！開放的な窓！紳士的な雰囲気！場所もわるくない！
そして何より安い！一から始めたら２０００万って
それが２０分の一に！
やばいよこれ！キレイすぎて蝶ネクタイとかしてやった方がいいんじゃない？という感じで、
明日朝一で不動産屋さんに電話だ！
あ～どうしよう！何だそうか？ああ～～やばいよ～～妄想が駆け巡り～
いつオープンだなとか、先走りまくり。
翌朝
「はいOO不動産です！
残念ながらその物件はもう・・・・・。。。」
はいでた～！はい妄想損。はい勉強になりました～。。
はいいつもどおり！
はいスタートに戻る。
おれのスキップをかえしてくれ～～～～～～～～～～～
ご飯茶碗でラテアート
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まだ安定しません。切れがありません。
でも口の大きなコップの方がやりやすい！
小さいコップではリーフはうまくできません
～～～～ スペック ～～～～～～～～
エスプレ ３０ｃｃ（マンデリン フレンチロースト）
ミルク １７０ｃｃ（スチーム前）この辺で一番安い無調整の牛乳
ジョグ ３６０ｃｃ用
カップ 子供用ご飯茶碗
空気量 ジュポポッ
！
温度 手で「アツッ」と音で判断、アバウト
~～～～～～～～～～～～～～～～～～
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まだ安定しません。切れがありません。
でも口の大きなコップの方がやりやすい！
小さいコップではリーフはうまくできません
～～～～ スペック ～～～～～～～～
エスプレ ３０ｃｃ（マンデリン フレンチロースト）
ミルク １７０ｃｃ（スチーム前）この辺で一番安い無調整の牛乳
ジョグ ３６０ｃｃ用
カップ 子供用ご飯茶碗
空気量 ジュポポッ
！温度 手で「アツッ」と音で判断、アバウト
~～～～～～～～～～～～～～～～～～
ハートのラテアート練習中に手痛い一言言われていますすこし時間がたったエスプレッソなのでクレマが薄いですが・・・
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最初に一気にミルクを注いでエスプレッソとまぜベースを作り、描き始めるのが自分には合っているようです。
このベース作りが早い段階でできないと、うまくアートにならず、ただ上にふわふわミルクをのっけたラテになります。
「ZOKA」のラテアートトライアルで教えてもらったやり方とは明らかに違います。
しかし
このマシン（チンバリーの一番小さいマシン）で
このミルクジョグ（３６０ｃｃ）で
自分のスチーミングで
このエスプレッソでは
ゆっくり注いでも今のところうまくいかないんです。
まだまだですね。
次は、リーフを作ります。
