エスプレッソマシン

コレがほしいんです！

コレがあれば、今まで以上に早い対応が出来る！！

さらに質の高いカプチーノができる！！

ちょっと悩んでみます。

プリプリ

ダイヤモンド









から揚げのスパイスについて、皆さんメッセージありがとうございました

僕みたいにスパイスが必要な人がたくさんいることがわかって安心致しました。。。

こういう小さなことの積み重ねが大きな信頼につながること。

そしてその信頼は簡単に消えてしまうこと。

いつでもあたらにも作り出せること！

勉強になります。







さあ今日も店舗出店に向け動きます！！






先日の写真達


セガフレードにて

いつもハートのカプチーノ！NNNNMMおいし～！




とあるケーキ屋さんIN霞ヶ関。。まったくの素人の方が始めて少しつづ大きくなっていったそうです。

ロールケーキが美味しかったです！




最近食べたお気に入りの美味しいレトルトカレー

最近のレトルトカレーはインスタントラーメンもそうだけど、手の込んだものがありますね～！！
お店で出てきそうです。




コンビにのから揚げ弁当！スパイスがついてるから購入（笑）

っと思ったらこのスパイスはコショウのみで、がっかり
やはり今のところゆるぎないホットモットスパイス！




さあ今日は市ヶ谷に行ってきま～～す

から揚げ弁当のスパイスについて

高校生の頃ライブにも行きました！











これ知ってますよね？



ホットモットのから揚げ弁当についてくるモノ。

昔から大好きです。ほぼこの弁当屋さんに行ったら１００％から揚げ弁当です笑　ほんとです！
しかし。少し前にほっかほっか亭とホットモットに分かれて以来、ホットモットにしか行きません。意地っ張りです、はい。


理由はほっか亭にはこのスパイスが無いから。（なんで？？）
絶対に必要なモノなのに。


利権が絡んでいるのでしょうか？
ホカ弁もどうにかしてこのスパイスを再開すべきだと思います。
それくらいコレは僕にはでかい存在です！











・・・


そして先日ついに我慢しきれず試してしまいました。

どう違うのか？違わないのか？

裏の原材料表示には



弁当屋のスパイス
食塩・香辛料・調味料（アミノ酸等）


SBの味塩コショウ
食塩・こしょう・砂糖・調味料（アミノ酸）


たいして変わりませんね。






お皿に出して味比べ



ん～～～～

若干　弁当屋のほうが塩加減が抑え目で、そのままで食べた分には美味しい！
SBさんのはしょっぱすぎる。
もちろんこいつらの評価は何かにかけての評価だからなんともいえませんが。。。



N～～～～

まあたいして変わりません。






僕がこのから揚げ弁当を買う理由のほとんどの理由のこのスパイスは
一般的な味塩コショウでも代用はきく。から揚げ自体ももちろん美味しい。
しかしこの一般的なモノを普段持ち歩いていないから小分けされているとうれしい。
から揚げにはこのスパイスが良くあう！ソースは良くあるがこれは少ない。








簡単に言うと

他の弁当屋ではやってない美味しいサービス。

になり少々手間や費用がかかってもコレは続けるべき！だと思うのですが






しかし経営側からすると、弁当屋は数売って何ぼなので、こんなハードリピーターを相手にするより
少しコストを落としてでも全国のお客様満足度があまり下がらないのであれば、やめたほうがいいのかもしれません。







そこでから揚げ好きの皆さんから

ご意見をお聞きしたいので

アンケート募集します。





・から揚げ弁当のスパイスは２０円程値上げされてもいいか？
・もしくわスパイスつきだが、若干から揚げ自体の質が落ちて同じ値段でもいいか？
・その他から揚げ弁当に対するご意見。





良かったらなんでもいいのでお気軽にブログコメントまたはメールフォームからください！笑笑



すごいくだらないことのように思いますが、逆に僕が例えばから揚げ弁当売ったとして（売るつもりはありませんが）スパイスはつけるべきだと思うのです。しかし逆につけなくていい意見があればしりたいんです。＾＾！





このスパイスがあるだけで全体的に商品の完成度が高められています。
無ければ僕の中ではゼロに近くなります。買いません。。









この問題は絶対全てにことにつながっていると思うんだけどな～

プティフ

今日は






やはり心が熱くなるのはこのあたりの時代です。








なんとしてもこんな気持ちを一生持ち続ける人生を！！！







そうは思っていても周囲の変化や時代の大きな流れにはどうしようもなくなる時もあります。







そして変わっていく自分を実感してますしそれでいいと思います。







しかしどんなに殺伐とした状況でも、この気持ちをしっかり持って生きていくことが目標でありギズモカフェの一番大切な部分です。







そして来て下さったお客様、関係する方々に発信し続けることが自分でお店やっている一番の目的です。






時々脱線する時がたまにあるのでその時はきつく言ってやってください。







今日は大好きなカレー屋さんが影響を受けたというカレーやさんにＧＯ！。





半蔵門で下車　少し歩くと







あったー！これだ！プティフ・ア・ラ・カンパーニュ


ビーフカレー　1250円　

ん～美味しい～！！！これですね！






そしてスッキリ髪の毛切ってみました＾＾

隠れ家

最近歳のせいか、4時台に目が覚めます。



まず新聞が届いているかをチエック！
わからないことは置いておいてダーッと読みあさり、
外の空気を吸います。



まるで、おじいちゃんですね＾＾




しかし、早く自分の形をまとめたい気持ちにあせりながらの日々はとても苦しいです。
何とかして、早い段階で気持ちを上向きに持っていって行くのが日課です。









先日の神田・日本橋・神保町周辺の物件調査にて









日銀ビル？に「モトヤエキスプレス」発見！！
かっこいい青年が中で作っていました！



チラッとみると中にはなんと2連式のマルゾッコが設置されている！（有名エスプレッソマシン）
移動式で2連ははじめて見ました！！２００Ｖの電源はビルからもらっているのだろうか？？


今度是非＾＾





いくつかめぼしい所を回り神保町のあたりを歩いていると、







ボンディ発見！
うおおお～～と思いながら（？）
１Ｆの本屋さんの中をぬけ2階に上がりビーフカレーをパクパク。。。濃くてうまい！川越のジャワも確かこんな味だった。。このボンディが欧風カレーを日本に広めたらしく、たくさんのお店が影響を受けているという。僕もその一人。。。

こないだ川越にもいきました。普通無いのに、なぜかテイクアウトさせてくれました笑





人通りの無い裏道が本当の入り口。

隠れ家的ですが、ここまでのお店だと関係なしのようです。
１７時ごろでも混んでました。１４５０円。。









美味しいコーヒーとカレーのお店！




この2本柱で攻めていくことにします！