きづきCafé【きづきリハビリ訪問看護ステーション】

2017-08-23 08:30:00 | きづきリハビリ訪問看護ステーション

つるんっ

おはようございます

今日も元気なもなかです

先日、きづきの中で

ゆで卵のゆで方について話をしました

なんだか殻がうまくむけない。。。
身にくっついてボロボロになってしまう。。。

もなかも一番苦手と言っていいほど苦手な料理はゆで卵です。笑

そこで！！！
つるんっと殻がむける方法を調べてみました( ´ ▽ ` )ﾉ

①日が経った卵を使う
新鮮な卵には二酸化炭素が多く含まれるそうです。
日にちが経つと二酸化炭素が抜け、白身と殻の間に隙間ができ、茹でた後に殻が剥きやすくなる！！

②卵に穴を開ける
画びょうや針のような細いもので卵の底に小さな穴を開けることで二酸化炭素が抜け隙間ができます！！
最近は１００円ショップでも穴を開ける便利グッツがあります！！
もなかも愛用中♡

③茹でた後はすぐ冷水！
ゆでた後にすぐ冷やすことで白身が縮まり隙間ができるためつるりん！！

他にもたくさんの説がありましたが、もなかが試してみて一番つるんとむける確率が高かったのはこの３つです！！

あとはお湯からではなく水から茹でることもいいとか！！

ぜひ興味のある方は試してみてください( ^ω^ )
他にもいい方法があったら教えてください〜

では今日も元気に訪問行ってきまーす

2017-08-22 13:52:58 | きづきリハビリ訪問看護ステーション

大掃除

残暑お見舞い申し上げます。
ロボコンです

８月に入ってからというもの不安定なお天気にうんざりしてしまいます

そこで、お家の中からスッキリしたくなったので、重曹とクエン酸を買ってきて、まず洗濯槽からお掃除開始！５分ほど回したら3時間以上は置いとく必要があると言うことで、待ち時間は、フローリングの雑巾がけ！このジメジメのせいか、床の皮脂汚れがずーっと気になってて、やっと、着手！
拭き始めた途端、これは、本格的な床掃除になる予感…見る見る落ちる汚れに予感的中！！ロボコンの家は、全てフローリングの為、まぁ大変(泣)
毎日の簡単なお掃除では、ダメなんだと痛感！
少しずつ、念入りにやらねばと思いました。フローリングは、まだ終わりではないけれど、洗濯槽はスッキリ綺麗になって大満足の大掃除でした。

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咲きました。

2017-08-21 07:07:03 | 日記

おはようございます。
きづきの雨男です

６月にまいたアサガオの種
８月１１日に咲き始めました

昔ながらの青い花で綺麗です

このまま順調に咲くのかと思いきや、
その後、雨が続き気温も下がったことで、
先週は１輪も咲きませんでした

今週は天気が回復し、
気温も夏らしく戻るようなので

、
これからに期待します！
ちなみに、一緒にまいたミニヒマワリの種は、
残念ながら発芽しませんでしたが、
アサガオを楽しみたいと思います

2017-08-18 09:00:00 | きづきリハビリ訪問看護ステーション

リフレッシュ！

おはようございます

　ネフェルティティです

先週末の３連休を利用して西伊豆へ家族旅行に行ってきました

今年のテーマは　の～んびり　ということで、海に沈む夕日を眺めながら露天風呂に入ってまったり

のはずでしたが、ご承知の通りあいにくの天気…

そこで次なるテーマはグルメツアー

漁港を回りお寿司やお刺身などの海鮮を満喫

そこから帰りは山梨に入りほうとうに舌鼓

確実に体が重くなって帰ってきました

普段はなかなか家族みんながそろうことが難しいので、家族団らんの良い時間となりました
子どもたちが、来年は〇〇がいいなぁ　と来年も家族で旅行に行こうと思ってくれていることがうれしいネフェルでした

さて、重くなった体を戻すべく、頑張って自転車をこがなくては

今日も一日頑張りましょう