カピバラの露天風呂の後は…

カピバラの露天風呂の後は…

 

前回、カピバラ露天風呂はこちらから

稲取に金目鯛を食べに

 

稲取港に到着

 

山肌には、鳥の姿が

 

何処かでも同じようなもの観たような…

旧東海道を歩いた時もこんなのが金谷付近の茶畑に

 

 

旧甲州街道では、藤野のあたりで、中央道からもよく見える緑のラブレター

 

相模原市緑区が、区制５周年を記念し期間限定で開封されたこともありました

開封時の記事はこちら

 

ということで、稲取徳造丸本店へ

 

さっきの稲取ならぬ稲鳥、お店の方にお聴きしたら

山肌の鳥の名前はついておらず鳩と言っている方もいるようだとのこと

場所は、稲取ふれあいの森だそうだ

 

折角、稲取に来たので金目鯛づくし膳に決めた

 

テーブルには、黒蜜・ニューサマーオレンジのドレッシング

ドレッシングは刺身のつまに付けてサラダ風にとの説明も

 

金目鯛とご対面

金目のしゃぶしゃぶ

 

金目の煮付け

 

刺身

 

そして燻製のサラダ

 

色ごはんとあごだしの吸い物

ご飯はお替わりOKです沢山食べましょう

 

まず、しゃぶしゃぶは野菜を先に入れてとのことで

 

金目しゃぶしゃぶ甘みがあっておいしいのですが…

美味し過ぎて写真を撮り忘れてしまい殺風景な鍋に

金目の刺身

 

デザートは寒天、磯の香りがほのかにします

黒蜜を増量して頂きました

 

帰りにお土産を買って伊豆スカイラインを経由し相模の国に帰宅です

帰宅してから気づいたのですが…

金目の煮つけを買ったつもりが、味噌漬けを買ってしまい(涙)