大型台風 被害に遭われｔましたました皆さま、お見舞い申し上げます。
台風情報ＴＶみる・災害は怖いですね。
飲料水・その他・生活用品・など・住いの広報を
真剣に考え保存する、など強く思いました。 
本日ＮＨＫ ＴＶ番組より・ １０月９日（１４日放送）
日本料理家・ 土井善晴さん～後藤アナ番組見る。
（ゆで豚） （オカラのリエット）を紹介しています。
おからを使って豚バラ肉をゆでると、しっとり柔らかくゆで上がります。
ゆで汁も鶏の水炊きのスープのようなおいしさです。
器もシンプルで・お料理が映えている と感じます。
土井先生は（関西語）が軽やかで・ほっこりします。
後藤アナの・頭脳が冴えてる・やり取りがいつも面白くて・
又
☆土井善晴のおことば - クリック！
土井善晴先生がゆで豚の鍋の中の対流をみて「きれいなもんですよ」
、「台所には楽しみがいたるところにある」
「景色がある」
なんとも奥深い言葉・心に響きました。
興味ある方 （ＮＨＫホームページ） ご覧ください。
お勧めします・
私もお料理好きです。
器も好きで・地方に出かけると・
お気に入りがあれば・少量ですが・必ず手にです。