週末菜園カレンダ－2006年５月中旬～月末まで

　　　　　　　　　　ズッキ－ニも家庭菜園で…
5月は種まき・植付けの適期です。まだ植付けされていない方は、まだ大丈夫！
夏野菜は遅く植付けされる方が、根いためせずにたくさん収穫することができます。
早く植付けすると、低温障害をおこし、根の生育に影響します。
だからこの時期に成長の変化がみられます。早く植えられた方は保温資材を取ってあげましょう。ナス・きゅうり・トマトの次はズッキ－ニやゴ－ヤなど料理の幅が広がりますネ。最近は白色のものや黒色のものなど出回っていますネ。
生産者さまから黒いトウモロコシもあるからと、モチモチして美味しいとか？
今度ｈａｎａｃａｆｅに種を分けていただけるようなので頂けば植えてみますね！（楽しみ）
黒いトマトもあるみたいですが食べられた方、コメントお待ちしていま～す。

夏野菜の支柱たてや支柱への誘引を随時行う。
ミニトマトは丸い深型の植木鉢などでサラダ野菜と寄せ植えなどで楽しんでくださいネ。トマトのわき芽かきは主枝1本だけに、摘芯は花が5、6段めについたところでで摘心、株を充実させる為。
きゅうりは下から4段目以降のわき芽はそのまま伸ばし、実をつける。摘心は支柱（2m40cm）と同じ高さになったなら主枝の先端を摘み取り、横へ伸ばしたわき芽も同様に2.3花が着いたら先端を摘み取ります。実がなり始めると追い肥（液肥でも…）
最初の2～3本は早めの収穫を…
ナスはV字仕立てがオススメです。3本仕立てはプロ級（収穫率が多い）
ズッキ－ニは花も食卓に、場所をとる野菜なので植える場所選びを…

ベビ－リ－フセット出荷

　　　　　　　　　　　朝採り野菜セットに人気
ｈａｎａｃａｆｅは産直に採れたのお野菜も少しですが、一週間に２～3回出荷していま～す。1年前まではコンテナに何ケ－スも並べ、毎日出荷していましたが今年はお客様の要望で殆んど苗での出荷、それでもお客様が「お野菜やハ－ブも食べた～い」との事、毎日じゃないけれど何種類かセットにして出荷していま～す。（いつも完売！）
やはり生で食べられるサラダに人気、お野菜を試食され方は、必ず買ってくださいますネ！健康志向のお客様が産直にもたくさん増えてこられて、嬉しく思います。
一日に30品目の食品を取れば、栄養が偏らず健康が維持できるそうです。
これからの季節はサラダで…今はベビ-リ－フ（約10種類）のサラダがオススメ、もう少ししたらジャガイモや紫玉ねぎの収穫時期、畑からすぐ食卓へお届けできる時代に…

今日、お野菜の出荷は…サラダセット・ニラ・ハ－ブ
ベビ－リ－フ10種…サラダほうれんそう・ルッコラ・スイスチャ－ド・ガ－デンレタス4種
ハ－ブ4～5種…レモンバ－ム・ミント・カモミ－ル・フェンネル・パセリ・イタリアンパセリ
二十日大根・ニラなど
野菜・ハ－ブ苗は随時、出荷していますので、出荷されていない苗などは問い合わせてくださいね。生育状況などお伝えいたします。