珍しい丸型ズッキ－ニ出荷で～す！

　　　お客様から出荷してないのなんて…依頼されました！

ｈａｎａｃａｆｅで【こだわりの苗】を購入された方は、もう収穫されている頃でしょうか？
収穫するまでｈａｎａｃａｆｅは交配もしないで、草抜きと水やりのみ！

先日【産直ふれあい本店】のお客様に来週は【ズッキ－ニの野菜】を収穫して出荷ねと注文が入りました。畑に行ってみると、花が咲いて4～5日後には実がなっているではないですか！　【珍しい丸型ズッキ－ニ】を含め、全部のズッキ－ニに…。

もうひとつヒント、株との間に、枝豆やルッコラを植えておとくとよいでしょう！
ｈａｎａｃａｆｅのズッキ－ニはみんな美味しいと言って下さいます。
何故なら、農薬や化成肥料を使わず、コンパニオンプランツ農法で風味が良いのです。だから【こだわりの野菜】なのです。

【産直ふれあい本店】で初めて出荷した野菜が《沖縄のあばしゴ－ヤ》と《ルッコラ》を
10年前に、誰もがこの野菜の食べ方を知らないので教えて差し上げました。でもひとりのお客様から《沖縄のあばしゴ－ヤ》の味が違っておいしいと言われ、予約注文されたのが始まりでした！

先日、産直の生産者にズッキ－ニに雄花が無いので、実が着かないのはどうしてと聞かれ、ｈａｎａｃａｆｅで購入されましたか？と聞くと、知り合いから苗を頂いたとか…。
ｈａｎａｃａｆｅはお客様が購入する際に、【こだわりの苗】の《ズッキ－ニ（オ－ラム）》を2個を必ず植えてくださいと説明したので、ｈａｎａｃａｆｅの畑でもたくさんのつやのよいズッキ－ニが収穫時期を迎えています。

収穫しながらどんな料理をしましょうなんて考えながら楽しんでいました。
実際、丸型ズッキ－ニは天ぷらで食べ、また（オ－ラム黄）・（ダイナ－緑）は豚肉や野菜と一緒に炒めました。どちらのズッキ－ニも火が通りやすいので、手早く料理を…！

これからは夏野菜の収穫の時期、ｈａｎａｃａｆｅ人気の【イタリアントマト】も実がたくさんなっています。またズッキ－ニとトマトのピクルスもオススメです！

では産直でまっています。