hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

四国の田舎最高気温18℃★大型ストーブ出番無し、おやつ焼き芋甘太君焼けず

2024-02-20 20:28:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

さつま芋大好きで、今年は大型ストーブ de焼き芋🍠
しかし、四国の田舎は気温18℃高め

お仕事中何度も暑い暑い連発😵🥵💦
まだ2月ですよぉ〜

元気畑のベビーリーフ君が収穫
この気温でイキイキしています。

明日は、雨予報☔️
少し、気温も下がり11℃
ちょっと暑い1日😵でした。

明日は、焼き芋🍠甘太君の出番ダァ〜
某スーパーに行くと
何故か、甘太君だけが完売に…

hanacafeもあると大人買い
時には、お弁当村 deおもてなし🍠
甘くてねっとり黄金色

40日寝かせる事で甘さのあるさつま芋へ
hanacafeも育てたいと思い、JA営農にお問い合わせすると…
これは、種苗登録されていて売れない苗と言われて…ガァーン

育てるより、食べる人に…
大分県産さつま芋甘太応援です📣
ほんと美味しい🍠さつま芋

サンメッセ香川前お弁当村へ
今週は金曜日はお休みです
明日は久々に、黒豆おこわ登場です✌️




★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP


【#hanacafeマルシェ】リピーター様㊗️【#こだわりの野菜】ベビーリーフ虜今日も完売

2024-02-20 17:41:00 | 香川の介護&医療の現状
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
今日も朝どり
【こだわりの野菜】ベビーリーフが登場すると…

【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入り
サンメッセ香川の前、お弁当村 de完売に…!(◎_◎;)
特に、お花見弁当は直ぐ🍱完売に…

「わぁ豪華、綺麗」と
ちょっとしたお昼のランチの穴場❣️

そして、圧力鍋持参 de
有機玉ねぎ、有機トマトを使った
ボロネーゼハヤシは完売に…又足りず(ガァーン)

圧力鍋2個は必要に…
今日のように気温が17℃では…

お鍋の温度設定できるのが安心・安全
90℃に設定しているので

カレーは60℃以下になると菌が繁殖
その点、寸胴鍋もプロ使用
温度を一定に保つ鍋使用しています。

今日も、ご来店くださるも完売していて
昨日は10分、今日も多めに出荷しても
時間内に完売自己嫌悪

【hanacafeマルシェ】に
お腹空かして来てくださっているのに…

「もう、完売しました❣️」と言わないとダメなので…
まだ閉店まで40分、
明日は、何を仕込みしようと思案中

やっと欲しかった長茄子GET🍆

【hanacafeマルシェ】の売り場目の前で
ご来店のお客様がランチ❣️
少し会話しながら、メニューの説明など♩〜♬〜♩

三越北海道物産展 de GET
梶原昆布店様の昆布など使っていますとご説明

今月は、前期、後期と開催
年二回、それも三越様だけで販売の商品を GETのhanacafe
2/21〜3/6迄開催 













「美味しいので又来ました」とリピーター様
食べ始めると、美味しいの連呼(苦笑)

嬉しい悲鳴、
「お米が美味しいですね」と流石〜こだわり派の皆様

土鍋で炊飯しているから、甘くて美味しい✌️
流石〜お花見弁当をGET🍱
あっちの席でもGET

財団のスタッフ様もGETと
飛ぶように売れて…完売に…👏

当分の間、【hanacafeマルシェ】は…
お花見弁当、おもてなし弁当、行楽弁当を日替わりで🍱🍙
今日も、hanacafe号到着、セッティングするまもなく

保温ボックスから次々並べると…
もう行列に!(◎_◎;)
シールと容器 de価格帯が分かるようにしています。

ご贔屓様は、初めての方にご説明してくださる優しさ。
なにぶん、ひとりで買い出し、仕込み、
元気畑の希少品種の【こだわりの野菜】栽培&収穫、

【1日20品目とれる愛菜メニュー】無添加お惣菜入り
メニューに、いち早く取り入れてマーケティング❣️

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室&メンテナス訪問は人気❣️

同じ食べるなら美味しいが1番では…
又、来ましたと言われると…
記憶に残る美味しさと自負致します。

朝どり【こだわりの野菜】ベビーリーフは…
自己免疫力UPの近道ではと…
生野菜をカップ一杯は食べよう

食で健康に、美容は内面から美しく…

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

是非、お弁当村へGo
お待ちしています。

かがわ産業支援財団様では、
貸し会議室も受け付けています。

大手企業様の研修会、サークル活動イベントなどなど
大、中、小と広さも様々
高松中央IC下車、南へ1km 走行するとサンメッセ香川前に…

幸せの種蒔き、お次は…






【#hanacafe流エコ農法】㊗️環境に優しい農法だけで無く【個選相対高値取引】流石〜

2024-02-20 06:23:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…

地力を活かした土壌作りでは定評があり
会員制サポート付き菜園教室&メンテナンス訪問も人気❣️

同じ栽培されるなら、美味しいが1番
高品質、高糖度、鮮度保持、色艶香り抜群、多収穫✌️

そして、hanacafe流エコ農法の
【マイファーマー会員様】は…
これ以上の土作りは無い最高と絶賛

ご高齢でも、楽々農業
それでいて、JA共選部会出荷の農家様も個選相対高値取引
儲かる農法と、言われて…!(◎_◎;)

また、【苗半作】
誰の苗で育てるかで一目瞭然。
種は同じでも…最初の土が肝心要

hanacafe播種の
【こだわりの苗】は…全て播種は手de一粒又は3粒蒔き

hanacafeブログ投稿の大根の3点蒔きも…
最初に、マイファーマー会員様、野菜農家歴半世紀過ぎ👨‍🌾👩‍🌾
えぇ〜間引きせずに…と!(◎_◎;)

それは、hanacafe流エコ農法の土作りだから
最近、大根がとう立ちと聞きますが、土作りがイマイチだから
根の張りを良くすると…

hanacafe流エコ農法の大根は、
5月連休まで一本も間引きせずに200本収穫。
経済的、儲かる農法と…









当時、普通の大根が高騰で市場価格では¥1,000
すると、マイファーマー様の大根は、ご家庭用に栽培
皆様におすそ分けと太っ腹。

hanacafeは、JA直売所に出荷❣️
【生産者番号30334】一本が¥380 de販売
有機栽培工程管理資格者の作る【こだわりの野菜】

出荷5分で完売に…!(◎_◎;)
そして、仲卸さんや全国チェーン店オーナー様も…
仲卸さん、「中央卸売市場屋号には…出荷は…」と
聞かれ量が少ない時は産直へ

すると、こだわりやさんと呼ばれて…コンテナ大人買い
【hanacafeマルシェ】は、JA価格が卸の価格なので…
仲卸さんの店頭に並ぶ時には…大根一本¥1,000

お宅高いねぇ〜と刺客殿農家の会話👨‍🌾👩‍🌾
高品質だから探し求めてご来店され喜ばれるが…

栽培方法など関係ない刺客殿は…
値段だけ拝見産直は100円台、
有機栽培は通常の3倍の価格が妥当ですが…

これだけ世の中、化成肥料値上がりと言われたが…
今度は値下げ合戦、離農者が増えると
何が本当で何が嘘なのか🤥🤯

hanacafe流エコ農法は、
農薬や化成肥料に頼らずに…昔ながらの土壌改良から

引き算式で楽々農法
入れるものを間違えると、メタボに…

継続は力なり

喜んで下さる農法、土作りと言えますねぇ〜
だから、1日20品目とれる愛菜メニュー、無添加お惣菜入りは
JA直売所で【こだわりの野菜】ベビーリーフ出荷と同じ直ぐ完売に…

その元気畑の朝どり
【こだわりの野菜】ベビーリーフ入りとなると…贅沢
hanacafe号到着お弁当村 de10分で完売に…足りず(ガァーン)





そして、記憶に残る美味しさは求めると…
食材重視❣️口にされるものだから…

農地は適材適所把握して農業
農作物が…できるとは限らないのをご存知かしら

色んな法案が…!(◎_◎;)
知らないうちに…

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP

幸せの種蒔き、お次は…