hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

神戸にあるジェラート【#クラレット】様から30周年イベントのお知らせメール!(◎_◎;)

2024-04-19 20:38:00 | 最近の注目!
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden&アグリ事業部。

仕事旅で、以前お伺いの
神戸にあるジェラート店【クラレット】様
その時、元気畑でhanacafeはルバーブを栽培
日本初㊗️【青ルバーブのコンフィチュール】を販売

その事を伝えると、
【こだわりの野菜】ルバーブも使いたいとパテシエ様と名刺交換

農薬や化成肥料に頼らずに…

見本市でも海外のパテシエ様も
香りのあるハーブ、野菜、果樹が無くてと…

それを打破するのがhanacafe流エコ農法
群がることが大嫌い一匹狼、
自分の信念を曲げず目標に向い全身のみ

あれからもう10年近く
hanacafeマルシェのGメールに届き!(◎_◎;)
今回30周年記念セール開催とか

オーナー様、パテシエ様元気にしているかしら
この間、神戸へ仕事旅
いつも分刻みのスケジュール🗓で寄り道出来ず

彼の方、この方と…
今月は高級お葡萄様を8年GETされましたお客様も神戸へ帰郷
皆様どんどん四国の田舎から脱出、寂しいですが…
故郷が1番、育った環境が1番

hanacafeも神戸に行くと落ち着くのは…
波長が皆様と会いますねぇ〜♩〜♬〜♩

hanacafeも商社を辞めて30年
クラレット様も開店30周年と、、

継続は力なり
応援したいですねぇ〜

名刺交換後のメールなので!(◎_◎;)

HP訪問すると色々ワインなども展開されて

★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP


【#hanacafeマルシェ】朝どりスイスチャードをランチに…見たことない野菜と人気

2024-04-19 18:33:00 | #グルメ
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
リピーター様、職場の人を連れてきてくれて宣伝効果✌️

ここでしか購入出来ない逸品ばかり
類は友を運んで来てくれて…
早速、同じメニューをGET仲良し様

朝どり【こだわりの野菜】スイスチャードは、
大きくなっても、葉っぱは柔らかくて…
農薬や化成肥料に頼らずに…どんどん収穫中

毎日朝どりスイスチャード収穫しても
気温が上昇直ぐ、大きくなり色んなメニューに使っています❣️

今日は、国産豚ロース肉と一緒に炒めて
生姜味に…初めて食べる知らない野菜でしたが
結構、家庭菜園される皆様は30年前からご存知

何故なら、これを日本初栽培西洋野菜
他にはトレビス、チコリ、アイスプラント、ルバーブ、ハーブと
珍しい【こだわりの野菜】をいち早く日本で栽培すると…

有名シェフの皆様、飛行機で✈️買い付けに…
口コミ効果は凄くて、
県外の中央卸売市場のお偉い方もご来店でした。

相性もあるのだと…
良いものはいらんのじゃ県と言っているうちは…

良いものだから売れるんだと自負
経験値発揮
お仕事では負けたくない、
刺客のやっかみ病などどこ吹く風

言いたい人には言わせてあげようホトトギス
探してもどこにもなくて…やっと欲しい野菜に出会えたと
魔法のお言葉が連呼🧙‍♀️

今日は、お弁当村終えると…
hanacafe号のメンテナンス❣️
MITSUBISHI MOTORS様へ移動

先日、点検のお知らせが…
いつでも、県外に仕事旅行けるように…日々点検
太陽石油春日店様では、タイヤ空気圧もチェック🛞
いつも、いつも、お世話になっているhanacafe号

時々、かがわ産業支援財団様貸し会議室で
四国ブロック会議開催。

【1日20品目とれる愛菜メニュー】
無添加お惣菜入りも宜しくと伝言。

四国の田舎の気温26℃とは!(◎_◎;)
美容室へ行くも、予約でいっぱい
キャンセル待ちで無理でした。

中々予約も取れず(ガァーン)
日差しがキツくなると髪へのダメージも今のうちに
トリートメント❣️

分刻みのスケジュール🗓
今日も、お弁当村ご来店有難うございました。

次回開催は、木曜日以外
4/22、23、24、26週4日開催致します✌️

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幸せの種まき、お次は店

【#こだわりの苗】絹さや定植時期に㊗️暑さ寒さに強い苗と農業試験場でお墨付き

2024-04-19 01:23:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】
いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。

美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
次々播種すると…
元気な【こだわりの苗】にうっとり自画自賛❣️

農薬や化成肥料に頼らずに…
勢いよく育っていると嬉しくて…

もう、定植しなければ…
スリット鉢、それとも元気畑⁉️

今年は、スイスチャードをもっと育てようと準備
野菜高騰してからでは遅し
一家にひとつ有れば十分の収穫に…

毎日、手のひらよりも大きな葉っぱ収穫
それを炒め物、煮物とレシピはオリジナル
豚肉とスイスチャードの茎で巻き巻き

先日は、アスパラガスで代用
スイスチャードは、カラフルなので食卓も華やか
ビタミンカラーを摂りましょう♩〜♬〜♩

エンサイの種まきと思いきや
何と、高菜の種を播種、美味しそうに育っている高菜
ベビーリーフでは食べられるかしら

今年は、どれも順調に育ち!(◎_◎;)
マイファーマー会員様の大好きなトロ茄子🍆も発芽

小玉スイカが🍉発芽したのは!(◎_◎;)
しかし、胡瓜と南瓜はイマイチ🥒ガァーン

もう一度挑戦してみようと思い
品種選択

おうち菜園、代替療法は、
毎日食べる野菜位は育てよう。

健康のバロメーターは、ストレスを溜めないこと
好きな美味しい食べ物を育てると美味しさも倍増

皆様のブログ拝見していると
農法も十人十色、農家様の数だけ👩‍🌾

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幸せの種まき、お次は…