いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます。
美味しいをお届けの【hanacafeマルシェ】
日本初❣️
初めて種から交渉して
【イタリアン野菜パレルモ】君を栽培から
ボロネーゼハヤシ、ペペロンチーノ、
パエリア、ドリアとリクエストが多くて…
今回使ったことのない調味料をオススメと言われて…
父から教わったのは日本料理のイロハ
昆布出汁で【hanacafeマルシェ】の殆ど料理の相棒でして…
朝1番にする作業が鍋に昆布を入れて
次は、土鍋で炊くご飯の仕込み
目に見えない所で妥協は許されず‼️
少しでも、働く戦士の皆様の胃袋を万福に…
我が家のおうちメニューが食べたくてと
言われて開設された【hanacafeマルシェ】
見た目は同じ、何でも良いでは…
口にされるものだから
手作り美味しいをお届けしています✌️
食材重視❣️
バイヤー様も仕出し屋様も、魚屋様もこの味に絶賛
他とは違うわぁ〜と…♩〜♬〜♩
そして、サンメッセ香川前
かがわ産業支援財団様開催のお弁当村では…
リピーター様の「美味しい❣️」
「来てくれて有難う」のお言葉も励みに…🥹
県外からhanacafeブログ訪問で
ご来店のお客様も【hanacafeマルシェ】の虜に…
2回、3回と来店。
そして、hanacafe流エコ農法に興味深々
ここでしか食べられない
朝どり【こだわりの野菜】ベビーリーフ
小さな葉っぱに栄養があると言い続けて半世紀
我が家の家族で菜園療法
ベビーリーフのうみの親、
半世紀前からひとり言い続けて
菜園療法、Garden療法先駆者のhanacafe
産直ではいち早く出荷、
しかし、「ほうれん草で良いんだぁ〜」と
「良いものは要らんのじゃ県」と…はぁ〜
どれだけ見本市で商談するも売れないとひと言
それから、経済効果は言うまでもなくて…
スーパー、コンビニ主力商品では…
言うのは簡単
有言実行のhanacafe
野菜高騰しても、おうち菜園療法で
毎日食べるお野菜位は育てると元気に…
植物さんは、待ってはくれず…
食べ頃、旬を味わって…
我が家のアスパラガス
お弁当村で使う量までは追い付かず(ガァーン)
昨日、香川県産アスパラガスさぬきのめざめGET
これも、hanacafe播種の
【こだわりの苗】アスパラガスで
農業試験場で品種改良されて…
暑さ、寒さに強い苗が【こだわりの苗】と絶賛でした✌️
経済効果は言うまでもなくて…👏
お弁当村では、県外から色んな会社の皆様ご来店
名刺交換！(◎_◎;)
県外の見本市の延長と言えますねぇ〜(苦笑)
まだまだ、日本に無いものがいっぱい
これを商品化すれば、もっと農業が潤うと自負
探究心旺盛だから今もひらめくアイデア
それは、現場を知らなければできない
農家様の気持ちが届くと商品開発
どこの企業と古巣へと…
商社を辞めて30年、しかし、どんどん住みにくい世の中へ
格差はもっと拡大円安打つ手は…
輸入に頼ってもと見本市で言い続けても知らんぷり
内需拡大しなければ…と言い続けても知らんぷり
「これでは疲弊しますよぉ〜」と
特に花の輸入は…食材の輸入は…
バイヤー様からこれ使ってと言われて拝見すると…国産
「安堵しますねぇ〜」応援しなければ…
環境に優しい農法が売りの
屋号【まちのはなやさん】Garden＆アグリ事業部。
農薬や化成肥料に頼らずに…
hanacafe流コンパニオンプランツ農法歴半世紀過ぎに…
同じ栽培されるなら美味しいが1番ではと…
★Google【こだわりの野菜】
【世界に農法を売る時代】検索TOP
お弁当村🍱🍙4/30、5/1
今週は2回開催の【hanacafeマルシェ】
幸せの種まき、お次は…
