本の一部です。

標題の本のは「ちょっとだけ」という意味も含ませていますが、写真は本に書き加えたものを写しています。

私の買い求めた本はこのように使われていますね。



「北原怜著　メガビタミン・ミネラル栄養療法入門とその実際」より。

生命の鎖理論でもありますね。それでも網羅されていないところを鉛筆やボールペンで書き加えています。

三大栄養素の外側に水と空気が付け加えられています。その外側に食物繊維を、そして、それらを支えているビタミンは二段階になっているでしょう。

直接ささえるビタミンと後押しするビタミンのことです。

その下側にミネラルが配置されています。

新たな機能性食品や食品のバランスには参考になるでしょう。