はりきってミーハー①

うほほほ。

これを見よ!!



ということで、塩麹を作ってみようと思います。
ここで麹と仲良くなり、秋になったら味噌を作ってみようと思っています。

麹と塩を混ぜ


なじませて


水に浸す



冷蔵庫に入れておく。
本日の作業はここまで!!


あとはまた明日やろうと思います。