昨日は寝正月。今日は朝からデパートへバーゲンにお出かけという、
例年にはない行動をしております。
おかげさまで、ちょっとしたものを買いました。
でもすごい人だったので、早々に帰宅しました。
明日もおでかけです。
太陽の塔のお腹の中を見てきます。
お昼ご飯を、京阪かエキスポシティで食べることになると思うのですが、
今日のハルカスを考えると、きっと明日もすご～～～～い人だと思います。
今日、この前、東京に行った時に食べてすごくおいしかった「オリーブの肉詰めフライ」というのをやってみた。
どうやってオリーブの中に肉を詰めるのか、私の太い指では、まったくできないので、
しかたないので、オリーブの肉巻きにしました。
ミンチでオリーブをくるんで、ミニハンバーグにして、細かいパン粉をつけて揚げました。
う～ん‥‥何が違うんだろう。やっぱり肉の場所だよなぁ。
あとはお店のは、ムチっとした触感だったけど、今日のはふにゃっとした感じだったので、まだ改良の余地あり。
もしかしたらオリーブのフレッシュさ？
実はオリーブ嫌いなんですが、パクパク食べられました。この路線から攻めて、オリーブ嫌いを矯正します。
