20㎝ほど積もっています。
思ったより降りました。
3連休も自宅待機です。
昨日雪が降る中買い物に行けたので、食料は大丈夫です。
火曜日から晴れる予報だし、その火曜日には昨年当たった当選券でお寿司食べに行こうと思っています。
インフル危ないとか、コロナ危ないとか、大雪だとかで、なんだかんだと言いながら今年初の外食ですよ!
食品がどんどん値上がりしている中、節約?の為かどうかわかりませんが
これまで作っていなかったものを良く作っています。
それは長方形5枚の薄揚げを半分に切って、合計10枚のいなり揚げを作ること。
甘辛く炊くだけの簡単なものですが、これがあるとうどんを買ってきてきつねうどんにできるし、
黒ゴマまぜてご飯を詰めればいなり寿司になるので、ご飯だけ~って言う時でも華やかになります。
値段も5枚で78円とかなので、リーズナブルです。
あと、この雪の中、食べるものが減ってくると焼きのりが出てきます。
なんでも焼きのりに巻けば豪華になるので美味しいです。
白菜やダイコンを自分で塩もみしたものなど。
そのままの質素さには耐えられないけど、海苔で巻けばどこか楽しい。
そんな感じでやり過ごしています。
あと3日で雪は終わると思いますので、この白髪だらけの山姥みたいな頭もスッキリショートにしようと思っています。
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