こんにちは
雨が上がって今日も暑くなりそうですね
今朝はカレーを作りました
色が赤っぽいのは半端に残っていたトマトペーストを入れたからです
他に文句を言う人もいないので何でもアリな今日この頃です（笑）
昨晩はお味噌汁にやはり半端に残っていたトマトを入れました
こ・れ・が
美味しかったです
トマトにはグルタミン酸とかグアニル酸という旨味成分が含まれているとのことです
でも単純に酸味が加わることだけでも味が引き締まって美味しく感じるような気がします
らっきょうは去年漬けたもので黒酢を混ぜたのでこんな色になっています
早くも今年もらっきょうが出回って
ああ、あれから一年たったんだな…と思って
去年はあんなに忙しくて傷心なまま
でも頑張っていたんだな…
だ～れも労わってくれないけれど
この場で自分をほめておこう
…ということで簡単な今日の朝食でした
皆さんも朝ごはんしっかり摂りましょ～
ではでは。。
お洒落で美味しそうなカレーはセンスが良いです✨
労いの＿_φ(･_･ｷｭｰ
こんばんは〜(^o^)
毎日、色々と工夫されてて
いつも、美味しそうですね〜(^o^)
味噌汁の中にトマトって、
味が想像が出来ませんが、
トマトラーメンもあるから、
トマトって、結構、何でも合うのかなぁ〜と思いました。
ボニー母さんは、お料理が
お上手なのですね。
気温の変化が激しいですが、
お体、ご自愛、下さいね〜。
溢れるセンス！この才能！？ドヤァ
…って嘘（笑）
シメジやズッキーニ入りの何でもありカレー。。
カレーって結構何でもいけちゃいますね(*´▽｀*)
ご訪問ありがとです～
料理は楽しんでいるだけでたいした腕はありません。
でもこうして記録しておくとたまに見返したりして楽しいものですね(*^_^*)
味噌汁トマトは柔らかくなっちゃったトマトがあれば是非お試しください
手でつぶせそうならそのまま手でぐちゃっ…で大丈夫ですよん
るみ子さん、お仕事とご家庭とワンちゃんと薔薇とでお忙しい中
ランチやコンサートで楽しんでいらっしゃる余裕…
羨ましく拝見していますよ～
これはお人柄なんだろうな～と思ってます(*^_^*)
いつも癒しのコメントありがとうございます