９月 中ごろ
神戸 生田神社のすぐ近く・・・西川シェフの サ マーシュに行ってきました。
パン屋さんらしくない 通りから 見えない・・と 聞いていましたがその通りでした。
保育園がある角・・目印かな。
お昼過ぎに行ったのですが この日は あと １時間で 閉店という特別な営業時間だったので パンの種類は少なかったです。
パンの棚の前に 柵があり 店員さんとの会話で 「これとこれと～」って お願いする方式。
初めてなので パンの種類とか よくわからず・・・いろいろお聞きしました。
親切に 説明してくださるのですが あこがれのお店に行ったという 緊張感と 一度に たくさん覚えられないお年頃の私には
決めたものの わけわからなくなってました・・・何度も聴くのは 申し訳ないし～～と戸惑いはありました。
でも 地元の人たちは スイスイ買い物しておられたので 慣れるとＯＫなんでしょうね。
たしか・・・ランチがあるように ｗｅｂで見たので お昼はここで！と思っていたのですが・・・・
パンと コーヒー牛乳などを 買って テラスで 食べるというシステムです。
スープかあったかいコーヒーほしかったな～。
どれも 美味しかったです！
あんパンは チョコと あんこが ミックスしてるあん なんです！これは驚き！美味しかったです！
キャロット食パンは 人参が 結構大きいサイズで 入ってました。
牛乳でこねたパンは ふんわ～りですが 甘さが 残念ながら 私好みでは ありませんでした。（砂糖の種類がかな？）
チーズが入ったパンは ２種類のチーズが いい感じで 好き！
今度は たくさんパンがならんでいる時に行きたいな！
↑ テラスには シェフの レシピ本が置いてあって おもしろい食パンなので パチリ！
こんなのありなんですね！
チョコあんぱんなど 真似させていただけそうな アイデア 。
Ca Marche （サ・マーシュ）
◆住所／神戸市中央区山本通3-1-3
◆電話／078-763-1111
◆営業時間／8:00～19:00
◆定休日／水曜