30年以上前からの友人・・・そう、昔 キャンプのお姉さんをしていた時からの・・・が、栄養士さんとして 大活躍しています。
市や、府から 表彰を受けるほどの 活躍です。
その栄養士さんが、地域ネットの 親子クッキングの講師をするので 写真係として 見学してきました。
中学の家庭科室で、たくさんの親子が 集まりました。
この写真は メンバーさんの作品です。
メニューは、*ちらしずし(シーチキンを炒めたり、ニンジンの型抜き、いり卵など)
*簡単チキンナゲット (とりミンチ280g 木綿豆腐100g 小麦粉大1 卵1/2 を混ぜ パン粉をつけて 揚げ焼き)
*野菜たっぷりすまし汁
*豆乳はちみつプリン(豆乳 150cc 牛乳150cc はちみつ 大4 を(ゼラチン5g 水50cc)で固めます)
さすが、地域のひとに愛されている 栄養士さん!!子どもが たくさん参加できるような工程になっていて とっても楽しい 親子クッキングでした。