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♪親子♪雛まつりクッキング・・・♪

2012-03-03 | レシピ

30年以上前からの友人・・・そう、昔 キャンプのお姉さんをしていた時からの・・・が、栄養士さんとして 大活躍しています。

市や、府から 表彰を受けるほどの 活躍です。

その栄養士さんが、地域ネットの 親子クッキングの講師をするので 写真係として 見学してきました。

中学の家庭科室で、たくさんの親子が 集まりました。

この写真は メンバーさんの作品です。

メニューは、*ちらしずし(シーチキンを炒めたり、ニンジンの型抜き、いり卵など)

*簡単チキンナゲット (とりミンチ280g 木綿豆腐100g 小麦粉大1 卵1/2 を混ぜ パン粉をつけて  揚げ焼き)

*野菜たっぷりすまし汁

*豆乳はちみつプリン(豆乳 150cc 牛乳150cc はちみつ 大4  を(ゼラチン5g 水50cc)で固めます)

さすが、地域のひとに愛されている 栄養士さん!!子どもが たくさん参加できるような工程になっていて とっても楽しい 親子クッキングでした。

友達と仲良く チキンナゲット      親子仲良く 野菜切り

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