Happy Sky 

黒柴・陽(はる)のHappy?な生活をゆる~く綴ってます
たまに空と小雪も登場します(^_^)

次はこれ!

2021-02-15 11:45:41 | ままの独り言

お雛様バージョンの次は鯉のぼり。

これもなかなかかわいい♪
また新しいキットを買ってしまった。

そして、急にお菓子を作りたくなった私。
甘いもの大好きなわりには自分でケーキ類はほとんど作ったことがなかった。

メレンゲを作ってケーキにしたくなった。
でも我が家にはハンドミキサーはない。
うーん、自力でメレンゲ作るかなぁって思ったけど、やっぱりそこで止まってしまった。

夕方のお散歩の帰りにコビ家に寄った。
なんとなく「ねぇねぇハンドミキサーある?」って聞いたら「あるよ~」って。
もうここのお宅、何でもあるのよ。助かるわぁ。

そのハンドミキサー、多分30年くらい前のもの。
とりあえずスイッチ入って動くからもらってきました!

無事メレンゲを作れて、それで作ったのが~

スフレチーズケーキ。

初めて作ったのに、とってもうまくできました。
膨らまない、とか、うまくいかない、とか書いてあったけど、なぜかきれいに膨らんで、ふわふわしゅわって感じでできあがり~!

お味はちょっと甘すぎかな。
甘さが強すぎてチーズの味が薄れてるような。。。
次はもっとチーズの味を出さないと。

でもちょっとやる気が無くなってきた。。。
いつになったらまたスイッチ入るかな?



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