みたらし団子作り・4。 2011年08月11日 | 呑む・喰らう みたらし団子、いよいよ完成でーす。 どうです、このとろみ、このツヤ。 しっかり団子に絡まったタレ。ちょっとだけ塩分が強かったかな。 反省点はその塩分量と焼き目加減。この二点を克服するために、また作ろうと決意したのだった。 以上で、みたらし団子編、終了。 ハル★