毎年作るしそジュースを今年も実施しました。昨夜今年3回目!
紫蘇、氷砂糖、クエン酸の組み合わせで簡単に作れます。今年は三温糖、白砂糖でも試みましたが、昨夜作った氷砂糖が一番色がきれいで品のいい味に仕上がりました。
どんどんエネルギーの減少を感じさせ、杖をついてやっと歩いて迎えの車でデイケアの施設に通っている認知症の夫が、おいしねぇ!を連発しながら毎日飲んでくれます。
食事とテレビしか楽しみのない夫にとって、季節のものを口にするのはとても幸せなことのようです。
甘酒(アルコールなし)の自家製も、欠かさないように毎日食前に飲みます。
「飲む点滴」と言われているようで、エネルギーの源です。
同級生だった私たち二人が結婚してもう62年になりますが、個人差の見本みたいに異なった状況の二人が一緒に暮らしています。
共に86歳で、私は老々介護の真っただ中にいるわけです。もう十数年になります。
彼の歩みは長年私の反面教師となり、私はことのほか元気で毎年春と秋にシャンソンのソロライブで20曲ずつ歌っています。
月に3回、仲間と勉強会も継続中です。
ほかに庭の菜園も私の安らぎの場として、現在雨の中で雑草と競いながら、私を励ましてくれています。
人生いろいろ! 楽しみはどこにでも転がっていますよ!!