朝のキッチン

早朝5時前、外はほの暗い。とても静かで、まだ涼しいこの時間を独り占め。

長年使っている道具はもう完全に私の味方なので心強い。

土鍋も鉄のフライパンも包丁もまな板も。

今日のお弁当はインゲンと豚肉の胡麻炒め、ニンニク味噌をのせたゆで卵、ナスとししとうの味噌炒め、ミニトマト。

今日も機嫌良く行ってらっしゃい。