ちびどら焼き

雨の日はのんびりゆっくりお菓子作り。

雨音を聞きながら小豆を煮る。

ホットプレートで生地を焼いたら焦がしてしまった。

もう少しふっくらとさせたいんだけどなぁ。

餡を挟んで米粉ちびどら出来上がり。

たくさん作ったから残りは冷凍保存。