土の中のsalad 三重県津市雲出本郷町595-1 ～れいめい塾卒業生が開店～

広島県呉市の皮膚科（皮ふ科）橋本クリニックの橋本です。

おいしいお店に分類してしまいましたが・・・
9/5プレオープン、9/11本格オープンなので、まだ食べてません。

土の中のsaladなんていうちょっと変わった店名のお店です。
調べてみると開店前ですが既に食べログのページがありましたｗ

以下れいめい塾塾長のブログより抜粋。
店長の談話。
 
「僕の店では野菜が主役です。店の名前も『土の中の Salad 』、つまり野菜のフルコースなんです。でも人間は野菜だけでは満腹にならない。だから炭水化物は最小限取り入れます。しかし、形としての炭水化物のメインはあくまで脇役、僕の料理のメインは最初っからです。最初の前菜の野菜からがメインなんです。そして野菜のスープ、法蓮草と南瓜のケーク・サレと続きます。その後が普通ならメイン、でも僕のフルコースでは実質的な脇役となるペペロンチーノ、さらに旬野菜と和牛のグリルと続いて最後にスイーツ３種、このスイーツもメインである野菜のデザートとなります。」
どうやら店の名前からも野菜をおいしく食べさせてくれるお店になるようです。
ダイエット中の私としては広島にほしいんだけど・・・。
確か私は塾で直接は教えてはいないと思いますが、これも何かの縁ですので三重県に行った際には是非立ち寄ります。 


塾長から写真お借りしました。事後承諾ですがｗ
店名：土の中のsalad
住所：三重県津市雲出本郷町595-1
電話番号：090-7040-7243
 

当院では平成２５年６月１日より予約受付システムによる時間予約、順番予約を開始しております。
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名刺・・・。

広島県呉市の皮膚科（皮ふ科）橋本クリニックの橋本です。

 
先日の同窓会で配って回った名刺。
一般的には医者が名刺を渡すことはほとんどないでしょうから、もしかしたら同級生に驚かれたかもしれません。
もしかしてはやっていない？。患者さん少なくて苦労している？
なんて（＾＾）

改めて説明しますと、開業を支援してくださった経営コンサルタントの方から、初診の患者さんに名刺を渡すといいですよとアドバイスをもらい、始めてしまうと途中でやめられず開業して５年半ほど続けています。
ですから、これまで約2万５千枚渡してますから手馴れたものですし、名刺は売るほど（在庫で15０００枚ｗ。当然誰も買ってくれませんがｗ）あるんです。 

患者さん少なくて苦労してる？って思ってくれた同級生の方（そんな人いないかもしれませんが・・・）。幸い皮膚科の診療所の全国平均くらいの患者さんにお越しいただいていますので経営難になることはなさそうです。 

あとはブログのオフ会で名刺交換が普通ですし、同窓会のときにもいつもの癖で飛び込みの営業マンのごとく名刺を配ってまわりました。
驚かれた同級生の皆さんすいませんでしたｗ

まぁ一番驚いて下さったのは、担任の先生でしたけどねｗ。

以前医院、クリニック専門広告会社サインサービスさんに２万枚発注した名刺。これまでこんな数の名刺を発注した医師がいないらしく、ずいぶん呆れられたというか驚かれました。
昨年１２月に届いた２万枚、早いもので５千枚は配り終えました。
残り１万５千枚・・・。
いつ無くなることやらｗ。 

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地鶏のタタキ 840円|新メニュー|トッキー

最近予約無しではなかなか入れなくなってしまったトッキーですが、久しぶりにやってきました
夕方一番に来たので予約無しで何とか入れました^_^
頼んでみたのは新メニューの地鶏のタタキです

ピリ辛でお子様向けではありませんが、大人には最高です^ ^
ご飯にかけて食べたいな！