チョコレートの消費量が多い国ほど胃ガンが少ない
カカオポリフェノールは、食中毒の殺菌、胃潰瘍や胃ガンの原因と目されているピロリ菌の殺菌もする。インフルエンザ菌に対しても抗菌的に働く。免疫力を高める。動脈硬化を抑える。1日50g、板チョコで半分~1枚、ココア1日1~2杯が適量。
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チョコレートの消費量が多い国ほど胃ガンが少ない
カカオポリフェノールは、食中毒の殺菌、胃潰瘍や胃ガンの原因と目されているピロリ菌の殺菌もする。インフルエンザ菌に対しても抗菌的に働く。免疫力を高める。動脈硬化を抑える。1日50g、板チョコで半分~1枚、ココア1日1~2杯が適量。