スローフードの朝ご飯&日々雑感

毎日食べている朝ごはんと日々の出来事を掲載しています。1日のスタートである朝ごはんを大切に作っています。

寒い朝にカレーうどんで朝ごはん♪

2023-02-11 06:44:38 | スローフードの朝ご飯&日々雑感

2023年2月11日朝食メニュー
カレーうどん、野菜サラダ、沢庵、はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ&干し芋、
玄米茶、ホットコーヒー。


今朝はカレーうどん、野菜サラダ、沢庵で朝ごはん。
豚バラを煮てうどんを入れ、醤油、カレー粉で味付けネギを入れて最後に片栗粉でとろみをつけました。美味しかったです。
学生時代、水戸の予備校近くのうどん屋さんでよくカレーうどんを食べました。その時の味を思い出しながら作っています。
野菜サラダ、沢庵を添えていただきました。



はちみつ入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、イチゴ&干し芋、玄米茶、ホットコーヒー。

今朝は晴れています。雪が降るんじゃないかと心配していましたが、降らなくてよかったです。