野菜食べ放題のしゃぶしゃぶ

血圧が一時期、150～160台になってしまいました。

婦人科の先生から「内科受診・薬服用」を勧められましたが
降圧剤に頼る前に、運動・食生活・ストレス軽減で
下がるんじゃないか、という予感がしたのです。

努力した結果、この2日は120前後に落ち着いています。
集中して取り組んだ甲斐がありました。頑張った、自分。



病院帰りに「野菜食べ放題しゃぶしゃぶ」のお店に行きました。
肉は２皿、野菜は食べ放題。



＜食べ放題食材の種類＞
豆腐、マロニー、ニラ、キャベツ、白菜、ニンジン、ジャガイモ、
サツマイモ、ゴボウ、小松菜、もやし、豆腐、玉ねぎ、ネギ、
エノキ、シメジ、ご飯、うどん、ラーメン等

これで1000円は安いと思います。
自宅用にこの種類を買ったら、1000円では収まりません。

このお店の隣はバイキングで90分1800円。
こちらは時間無制限で1000円。

…よく考えれば、しゃぶしゃぶはバイキングより
人件費がかからないんですよね。

生肉を盛って、野菜・キノコ・豆腐は洗って盛って、
後はお客さんが自分で取って、しゃぶしゃぶするだけですから。

そんでもって、だしが２種あるとはいえ、
数時間も粘るような食事ではない（やや飽きる）。

客にも運営者にも、メリットの多い商売だなと思いました。




ご飯とラーメンは食べず、ひたすら野菜ばかり食しました。

血液をサラサラにする玉ねぎ、ニラ、ネギ(^^♪
カリウムを多く含むイモ(^^♪

親の仇のようにモリモリ食べましたが…野菜は意外とお腹にたまらず
３皿食べてもまだ胃に入りそうな感じです。

普段、小難しいことを考えて食べることはありませんが
ごくごく稀に食分析することがあります。

（脳に血液が行き過ぎるので、食事はリラックスして
　楽しんで食べたほうが良いのですが、この日は
　健康状態が切羽詰まっておりました）


ニンジンと、ジャガイモと、ゴボウ。
煮えにくいからでしょうが、かんなくずのように細く薄く
切られており、ニンジンはともかく、後の二つは最初
何の食材か、一瞬判別に苦しみました…・

（生姜のそぎ切りかと思った）


煮野菜はごろっとしているほうが好き