これは キツイ！

冷蔵庫の掃除や　食品庫の片付けをしていたら
頭中に忘れられていた　コンビーフの缶詰を発見
「そうだった　去年買ったんだった・・・」　と独り言　
「やったぁ　夕食の材料を　見つけたぞ・・」
と　早速　開封　懐かしいクルクル方式でした

あー　これはキツイ！　油のカタマリ
若い頃は　スプーンですくって食べていたのに
今は　見ただけで　ため息が出ます

開けたのはいいけど　どうやって食べようか？
少ない頭の中のメニューをめくり
決定したのは　ジャーマンポテト風
去年　作って洗って保存しておいたじゃが芋を　
紙の米袋から取り出し　冷蔵庫で眠っていた玉葱と人参も
「出番だよ！」と起こし
大きく切って　例のコンビーフを少し加え　圧力鍋のお世話に

勿論　薄口でコンビーフも少なく・・・
ウーン　じゃが芋もホクホクで　素材の味が活きていました
たった１缶のコンビーフですが　６等分して
残りは冷凍庫へ　あと５回　楽しめる・・・

今度は　何にしましょうか？
今度は　冷凍した事を　忘れていなければ　ですが・・・