知らないと必ず損する、タンパク質の最も効果的な摂取方法。
プロテインは危険？不足するとどうなる？
病気を防ぎ、健康寿命を延ばすための知識を医師が解説
📚発売たちまち7刷決定! 中高年に必須の予防医学を1冊の本に凝縮しました！📚
書籍 『40歳からの予防医学――医者が教える「病気にならない知識と習慣74」』 好評発売中！
▼Amazon https://amzn.to/3nmckwH
👇予防医学チャンネルが監修、執筆した書籍の一覧リスト👇
どの書籍も健康寿命を延ばし、幸せな生活を送るために必要な知識をわかりやすく、
楽しくまとめましたので是非お手にとってみてください。
岩田健太郎氏(感染症医・神戸大学教授)推薦!
“健康になるための単一解はない。大事なのは「総合点」。
本書は、巷にはびこる怪しげな健康本とは一線を画す、
安心して読める健康の教科書だ“ 国内外の良質な論文にもとづいた
「科学的に正しい」予防医学の決定版！ 「もっと早く知りたかった」
40万人が驚嘆した、最強の健康知識!
食品１００gに含まれるタンパク質
牛肉：バラ肉 １２.８g 肩ロース １６.２g サーロイン １６.５g
豚肉：バラ肉 １４.４g 肩ロース １７.１g
鶏肉：むね皮なし ２３.３g もも肉皮なし １９g
鮭 ２２.３g 鯖 ２０.6g マグロ ２６.４g
カツオ ２５g アジ １９.７g タイ ２０.６g
エビ １８.４g イカ １７.９g タコ １６.４g
牡蠣 ６.６g シジミ ７.５g アサリ ６.０g
１食あたり１５g のタンパク質
ちくわ ３〜４本 カニカマ １.５〜２本 カマボコ ２/３〜１本
牛乳 ３.５g ヨーグルト ３g クリームチーズ ８.２g
プロセスチーズ ２２.7g カマンベールチーズ １９.１g
卵１個 ８g アメリカでは大玉１個で７gと表示
大豆類１００gあたりのタンパク質
木綿豆腐 ６.６g 納豆 １６.５g えんどう豆 １３.４g
そら豆 １３.３g 油あげ ２３.４g おから ６.１g
野菜１００gあたりのタンパク質
アスパラガス ２.６g グリーンピース ６.９g キャベツ １.３g
芽キャベツ ５.７g ブロッコリー ５.４g
炭水化物１００gあたりのタンパク質
白米 ６.１g 玄米 ７g 食パン ９g
うどん ６g パスタ １２.９g
プロテインについて
食事もプロテインも一緒
食事で十分なタンパク質が摂れていれば、
プロテインは摂らなくてもOK
タンパク質の過剰摂取は腎臓に悪影響
