すし「老舗 寿司清」滋賀県草津市

台風でつぶれた連休。愛媛キャラバンの予定でしたが、家で待機していました。
勢力が衰えず日本列島を縦断したので各地で大きな被害が出ているようですね。

敬老の日の月曜日、買い物がてらに「寿司清」さんでランチしました。


鱧の「はこずし」が有名のようです。
本陣セット


はこずしセットをいただきました。


はこずしは、かなり甘めのツメがかかっています。
小鉢の煮物が柔らかくてうまかったっす。

この頃、酢飯の酢が弱く感じるのですが、味覚が衰えてきたのでしょうか？