高知直送鮮魚 「ひでとら」高槻市

OBの方と飲みに行きました。

場所は高槻市にある「ひでとら」さん

高知直送の鮮魚が味わえるようです。

クジラやウツボなんかもありますよ。

いただいたのは「土佐の清水さば&ブリのぬた」

ぬたは土佐の調味料で、にんにくの葉、味噌、酢をまぜた不思議なソースです。

やはり高知といえば「カツオの塩タタキ」

たしか？鯵の炙り姿すし

お酒も日本酒をいただき、高知を満喫させてもらいました。