まぁ 色んな備忘録ｗ 食べログ編（青森県）・・９２-十和田

さてこの日少々打ち合わせと確認が必要な為に八甲田山中の温泉宿に向かうんですが
その前に腹ごしらえでもしようとこちらに立ち寄りましたよ

ＳＯＢＥ－ＰＩ（そべーぴ）
住所: 〒034-0037 青森県十和田市穂並町１－３０
電話:0176-25-1028

↑見た目はラーメン屋さんに見えませんネ　
人気店ですが駐車場もやや狭めなので駐車場待ちが発生する可能性あります

お店の中もオシャレですね・・おばちゃんたちが右往左往と忙しく働いています



さてメニューは・・・・

↑営業時間などは画像参照ｗ

フムフム・・塩無しですね・・塩姫はゴマにもこだわるんです（汗
ごまこくラーメンをオーダー


私は必ず基本の醤油/支那そば等のあっさり（手入れ無し）を注文しますので
ここはあっさり醤油ですな


さ～て少々待ちましたが　まずはごまこく到着です　・・・う～ん良い香り


麺は自家製麺でモッチリの中細縮れ麺


スープはゴマの芳香が芳しいですね・・ただ出汁が？って感じ


さぁいかなるラーメン店でも基準として食べる醤油到着です！


こらまた美しいルックス・・どれどれ麺は・・細縮れ麺ですね♪


メンマとほうれん草、海苔がトッピングされています


さてスープ・・生醤油が前面に出てきますね　何となく名古屋のきし麺思い出します


ズズズ・・やっぱ出汁というかコクがあまり感じられません
醤油前面ならば後日紹介する青森市の空海さんが今のところ私の中ではダントツです！
う～ん　混んでるから？　いやわからん　また来てみましょ♪

さぁお腹も落ち着いたので山へと向かいますよ（＾＾）

では
　では～

訪問日:2015年4月