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看板猫のいるお店で猫飲み 家庭料理てまりさん 2 (2305-3)

2023年12月24日 | 日記
5月中旬に新橋のてまりさんで猫飲み!
前回のつづきです。

えびちゃん「揚げ出しナス煮びたしがおススメだよ」



ビールからブルーベリーサワーへ切り替え。
さわやかな香りと甘さで飲みやすい。



えびちゃんおススメの揚げ出しナス煮びたし!
ナスの下に何と素麵のような麺が!?
これに出汁が染みていて美味しいのなんの。
ミョウガのトッピングで食感と香りのアクセントもよし。



いったんは目を覚ましたキクちゃん。
再び夢の世界へ。
箱からはみ出した腕がかわいい。
その後ろには茶白軍団がそろってうたた寝。



豚ひれ肉ケチャップ炒め!
てまりさんで初めていただくお料理。
厚めにカットされたひれ肉はとても柔らかく仕上がっていた。
トマト味は個人的に大好きなので大ヒット。



いつの間にかに小上がりで接客していたイチくん。
大サービス実施中。
えびちゃんのしっぽも見える。



かつてはこんな風に小上がりでイチくんを抱っこできたものだけど、最近は秘密の場所に隠れているか、カウンターで寝ていることが多い。



余裕のあくび。



えびちゃん「メニューには書いてないけど、とっておきのお料理があるみたいだよ」

それはいいこと聞きました。
気になる。



接客が一段落してごはんをいただくイチくん。



メニューに載っていない秘密のお料理の正体はパエリア。

女将さんによると、ご飯が固くなっちゃってと。。。
失敗作扱いのためメニューに載せなかったらしい。

いろんな魚介類の出汁がごはんにしっかり染みて美味しい!
ごはんのオコゲ部分が香ばしく、さらに美味しかった。
余熱でごはんに火が通っていたのと、
直前の温めなおしによって、ぜんぜん固くなかった。



そうこうしているうちにハルちゃんが目を覚ました。



ブルーベリーサワーの次はライチサワーを。
イチゴの差し入れ!
プチサプライズ!
締めのデザートはこれで決まり。



これは誰でしょう?
ヨチャロウくん?



まだ眠そうなハルちゃん。



コツブ女史は小上がりを偵察中。
イチくんは接客に戻っていた。



小上がりのお客がはけた後、行ってみたら猫布団で寝ているしーちゃんを発見。カウンターからは見えなかった。



えびちゃん「イチとコツブが小上がりを見てくれているから、あたしは一休みしますよ」
えびちゃんがカウンターに来てくれました。



レアキャラのミンチョくんが登場。



いつも外に出ている提灯が雨のため店内に。
以前にも書いたけど、提灯と猫の組み合わせは古き良き江戸情緒満点。
浮世絵を彷彿させるとてもいい絵になる。



マスターにいじられている模様。
 


デザートもいただいたし、このへんでお暇しましょうか。



えびちゃん「おあいそは女将さんが計算しているから、ちょっと待ってね」



ハルちゃんと一緒にお会計を待つ。
お通しのオクラの胡麻和えに始まり、
マカロニサラダ
五目玉子焼き
ブロッコリーエビゴマサラダ
揚げ出しナス煮びたし
豚ひれ肉ケチャップ炒め
パエリア
とどめにデザートのイチゴ!
パーフェクトなラインナップでみな美味しかった。
ごちそうさまでした。



以前はマスター以外の人間に対する警戒心が強かったミンチョくん。
近づくそぶりを見せるだけで、一目散に逃げてしまった。



しかし、最近はだいぶ慣れてきて、ナデナデもOKに。
このときもミンチョくんのほうから接近。
性格が丸くなってきたのかな?



この日の猫飲みはこの辺でお開き。
気が付けば、11匹のオールスターキャスト・コンプリート!
次回は猫店長めいちゃん登場の予定です。
 
 


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