看板猫がいるお店で猫飲み 気ままなイタリアン チャーリーさん2 (2402)

2月中旬の今年最初の関西遠征にて夜のお楽しみ。
三宮の気ままなイタリアン チャーリーさんで猫飲み！
前回の続きです。

チャーリーさん「このへんでさっぱり系はいかがですか？」

最高！
わしも野菜系を欲しいと思っていました。



4品目にレギュラーメニューから気ままなシーザーサラダでリフレッシュ。
レタスをメインにトマト、大根、アボカド、オリーブ、にんじん、しめじなどいろんな野菜が入っている。
タイトルの「気ままな～」はそういう意味なのねと納得。

フリッターで少し脂っこくなった口の中をサラダでさっぱりとさせる。
特にトマトの酸味が嬉しい。



賄賂、もとい、お土産に買ってきたチュール。
マスターから許可が出たので、差し上げることに。



そういえば、先月に乳酸菌入りのチュールをプレゼントしたら、
口に合わなかったみたいで半分しか食べてくれなかった。。



猫さんの味覚はとても敏感で正直。



この時のチュールは秒殺で完食。



5品目。
ちっこいピッツァのラインナップから、アンチョビガーリック。
注文が入ってから生地を伸ばして成型する本格派。
生地で思い出したが、ホカッチャの写真を撮るのをどうやら忘れたらしい。。。



焼き立てのホカッチャは序盤に登場。
こちらも提供時に生地を成型する。
ピッツァの写真を見てこの共通点から思い出した。

話を戻すと、アンチョビガーリックの塩加減が絶妙でワインが一気に進む。
生地はクリスピーでサクサク。

チャーリーさん「チュール、ごちそうさまでした」

チュールを食べ終わり、お水が欲しくなったご様子。



チャーリーさん「チャーリーのおすすめもぜひ召し上がってくださいね」

もちろんですとも！忘れていませんよ。



6品目はチャーリーのおすすめから、
ロールキャベツ バジルクリームソース！
初めていただくお料理。
バジル、ブロッコリー、キャベツのグリーンで統一されたプレゼンテーション。



クリームソース仕立てのロールキャベツは初めてかも。
羽田空港でシチュー仕立てをいただいたばかり。
両者は似て非なるもの。
しっとりと仕上がったロールキャベツとバジルのクリームソースの相性が素晴らしく官能の世界。
有終の美を飾るにふさわしい逸品であった。
いつもはパスタ系で締めるのだけど、今回はこのロールキャベツで大正解。

チャーリーさん「あたしのおすすめはいかがでしたか？」



あまりにも美味しすぎてコトバになりません。
マスターは只者ではないですね。
ロールキャベツはぜひレギュラーメニュー化してほしいです。

チャーリーさん「それはよかった。眠くなってきたのであたしは寝ます。おやすみなさい」



お料理を完食、ワインを飲み干すと、時計の針は12時をすでに回っていた。
最初から最後まで全部美味しかった。ごちそうさまでした。
三宮まで来た甲斐がありました。
関西遠征は2か月に一度の楽しみ！また来ます！！



ここからはオマケ。

地下鉄はすでに終了していたので、歩いて定宿へ。
上り坂が続くので酔っ払いにはちときつい道のり。
新神戸駅の売店で予め買っておいたバニラフロマージュ！
27階の部屋で神戸の夜景を眺めつつ今宵のデザート。



プリンのようなやわらかい食感のチーズケーキ。
濃厚なチーズとバニラの味を同時に楽しめる。
下層はベイクドチーズ、
上層はイタリアンメレンゲを使ったシブースト。
表面のカソナードを焦がし特製のアプリコットのコンフィチュールをコーティング。

コンビニで買ったコーヒーは猫さんのデザイン。
「mofusandもふもふマーケット」とのコラボのようだ。



バニラフロマージュは新神戸駅、神戸空港でしか買えなかった記憶。
最近は通販で買えるようになったらしい。
普段とはまったく雰囲気が異なる高層階のお部屋でいただくデザートは格別。
最高に美味しい。いい夢が見れそう。

こうして関西遠征の初日は終了。

翌朝に定宿の朝食。
ホテル内の和食レストランで。
ちなみにカジュアルダイニングでビュッフェ方式の朝食も選べるけど、
前の晩がイタリアンと決まっているので、たいていこっちに来てしまう。



ごはんの和朝食と、おかゆの朝粥朝食が選べる。
いつものごはんの方で。



蓋をすべてオープン！
いや、ひとつだけオープンし損ねていた。。
和の世界が目の前に広がる。



ごはん茶碗・しゃもじと焼き海苔。



食器類の下に和紙が敷いてあった。
2月だけに梅のデザイン。
日本ならではの引き算なデザインは、外国人観光客にも喜ばれそう。



煮物はカボチャ、生麩、里芋、こんにゃくなど。
インゲンの緑で色鮮やか。
とても上品な味付け。胃に優しい感じ。



ひとつだけ蓋を取り損ねた器には切り干し大根の煮物。
こちらも上品な味付け。
出汁巻き玉子・みょうがの甘酢つけと一緒に。



牛時雨煮は唯一濃い味付け。関東風？
漬物、梅干しとペア。



鮭の塩焼きと笹かまぼこ。

ごはんと味噌汁はお替りできる。
が、昨晩のイタリアンが効いてしまい、今回はおかわりなしで済ませた。
静かなレストランで日本の正しい朝食に大満足。ごちそうさまでした。

定宿をチェックアウトし、大阪方面へ向かう電車に乗る前にランチ。
以前から気になっていた三宮駅周辺のお寿司屋を試すことに。
三宮駅の周りにはいくつか魅力的な寿司店が点在する。

今回は権太呂すし JR三宮駅前店さんに入ってみた。
初めてのお店。もちろん本ブログ初登場。
駅から歩いて2～3分。かなり便利なロケーション。



廻らない寿司店だけど価格はかなりリーズナブル。
カウンターのみで11席ほど。
満席の大盛況。



JR三宮駅前店限定のとくとくセット。赤出汁付きで1100円！にしてみた。



左上から、マグロ、やりいか、サーモン、
はまち、生えび、たこ、こはだ、
玉子焼き、カニカマ軍艦、小柱軍艦、いなりのラインナップ。



もし、空腹時だったらちょっと物足りない分量かも。
単品のお寿司を追加してしまうところ。
しかし、今回は美食が続き、やや胃もたれ状態だったのでちょうどよかった。
目の前で職人が握ってくれるお寿司はどれも美味しかった。
ごちそうさまでした。
次回は、単品も試してみたい。



JRのホームで新大阪へ向かう電車を待つ。
並行して走っている阪急電車を記念撮影。

2024年最初の関西遠征はこのへんでおひらき。
次回は4月中旬に決行。

本ブログを見に来てくださる皆さまの人生がうまくいきますように。
皆さまが心から幸せでありますように。