今日の昼食は和風カレーうどん
カレー大好き人間です。
何時もは洋風カレーを食べています。
今日は、昔食べた和風カレーうどんの味が懐かしくて和風カレーうどんを作ってみました。
レシピ
材料
うどん玉1
トッピング→ 豚肉、油揚げ、カニカマ、生卵1、長ネギ
市販のカレールー2片位
作り方
300 ccの水、昨夜の残り物の十割そばのそば湯100㏄を加える。
和風あごだし調味料、白だし少々
お湯が沸騰したら、カレールーとうどん玉1を加えて煮込む。
最後にトッピングを入れて出来上がりです。
一味を少々かけます。
和風カレーうどんが完成
昔私が食べたがカレーうどんの味には及びませんでしたが。、まずまずの味でした。
カレーに合うヨーグルト
甘酒、「飲む点滴」と言われていて健康に良い
※ 和風カレーうどんに合うかと言われると?
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