『サブリエ』大宮

メグが久々に実家に帰ってくるというので
半年以上ぶりに遊びました～
メグは大宮が久しぶりということで
大宮で遊ぶことに

ランチは気になっていたサブリエに初来店



ルミネの片隅にありちょっと控え目



店内は至ってシンプルな喫茶店といった感じ
ルミネではWIRED CAFEやROLL MADUなど
若者向けのカフェが多いですが
こちらは奥様方が多かったですね



インドの風

紅茶とガレットで有名なお店でなんてステキな
組み合わせなんでしょう

私はインドの風というオリジナルブレンドにしました
結構渋みを感じて濃かったです。
ミルクを淹れて二度おいしいですね
めぐの頼んだクイーンズブレイクのアッサムとウバ
の方が甘みを感じました



カリカリベーコンとトマトソース

散々迷いに迷って２人で１５分くらい悩んだのかな(爆
ここのガレットどれも魅力的で全部くださいって感じでした(笑



カリカリベーコンと枝豆が乗っていて
トマトソースがピザのような印象に
ガレットの中にはマッシュポテトがくるまれています

めぐの食べたシンプルなチーズとハムと卵は
チーズがとっても甘くておいしくって驚いた！

他にもデザートのガレットの塩キャラメル絶対
食べるぞ～

食事や味重視ならここで決まり

サブリエ
ルミネ大宮2　3F
048-645-3873
10:00-21:00