『野菜ソムリエの店 Veggie』新富町

仕事帰りに同僚とまた行きたかったお店でディナーをしました。
2年前に一度来店して絶対また行きたい！って思っていたのです



野菜ソムリエの店ってことでお野菜をい～～っぱい摂れます



店内はシンプルで落ち着いた雰囲気
４テーブルにカウンター席のみ。
とてもちっちゃなお店なので要予約です

メニューを見るとやはりコースが良さそうなので
以前と同じベトナム料理のコースにしました



生春巻き、ツルムラサキとエビのコンソメスープ

生春巻きはモチモチの皮で甘いアーモンドの効いたソースがまた美味しい
パクチーは添えられているので苦手な方でも大丈夫。

スープは野菜がたっぷり！！
エビのダシがきいててゴクゴク飲めちゃいます



揚げ春巻き、新鮮野菜サラダ

揚げ春巻き、美味しいんです♪
これも一般的なベトナム家庭料理のようなんですが
レタス、シソ、カイワレ、パクチーなどで春巻きをくるんで
ソースにつけてパクリ！
ジューシーでサクサクで美味しい



ナチュラルジンジャーエール

これはすごいジンジャー！！
生姜の風味がしてソーダが弱め
ほんとにナチュラルです



きのこのホイル焼き、手羽先のエスニック風味

たっぷりきのこのホイル焼きはニンニクが効いていて美味しい～～
そしてこの手羽先もまた美味しいの！
パリッパリの皮に中はジューシー



トマトの肉詰め、葉っぱごはん

どれもこれも美味しくて楽しい！
この葉っぱごはんの下にはカレー味のひき肉がはいっていて
なかなか食べたことのないごはんだと思いますが最後の最後まで
野菜づくしでした



黒ゴマのチェー

これもここのお気に入りデザート！
もったりした濃厚な黒ゴマペーストの中には白玉が
最高に美味しい～

こんだけ食べてお腹いっぱいなんですが不思議ともたれていないんです！
野菜を盛りだくさん食べたからかな

あたたかい手の込んだ優しい味のベトナム料理、オススメです

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野菜ソムリエの店 Veggie
中央区銀座1丁目23-2-1F
03-3563-8310
17:30-22:30
日祝休
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