今日のお昼はカオマンガイ。
と言っても、お昼ご飯なので簡単に、鶏肉とカオマンガイの素を一緒に炊飯器で炊いただけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/6a/db50a02bb6150b4df2fef553f354d8b5.jpg)
お皿にご飯を入れ鶏肉をのせて、キュウリやトマトを付け合わせて、
カオマンガイのタレで食べる。
夫と息子と3人でシンガポールに行ったときに食べたのが最初。
素敵なホテルで、美味しく、美しい盛り付けだった。
息子が一人でシンガポールに旅行した時は、屋台で食べたらしいが
美味しかったという。
シンガポールでは、チキンライスという。
タイでは、カオマンガイという。
昨年のタイ旅行で、1日観光を申し込んだとき、昼食はカオマンガイだった。
それ以来、何回か作っている。
今日、息子に指摘されたのは、普通のお米で作ってしまったこと。
これまでは、タイ米を使っていた。
駅ビルのスーパーには、2合の使い切りタイプのジャスミンライスを売っている。
それを忘れていて、ちょっと残念。
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カオマンガイのタレで食べる。
夫と息子と3人でシンガポールに行ったときに食べたのが最初。
素敵なホテルで、美味しく、美しい盛り付けだった。
息子が一人でシンガポールに旅行した時は、屋台で食べたらしいが
美味しかったという。
シンガポールでは、チキンライスという。
タイでは、カオマンガイという。
昨年のタイ旅行で、1日観光を申し込んだとき、昼食はカオマンガイだった。
それ以来、何回か作っている。
今日、息子に指摘されたのは、普通のお米で作ってしまったこと。
これまでは、タイ米を使っていた。
駅ビルのスーパーには、2合の使い切りタイプのジャスミンライスを売っている。
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