京都で老舗のラーメン屋 『新福菜館 本店』
メニューは中華そば(小・並)、新福そば特大、焼き飯、ライスなど
黒いスープが特徴で、スープは甘い並を注文したが、チャーシューの量は多かった ちょっと味が濃いので、白飯といっしょに食べたらいいと思う
大阪で立ち寄ったラーメン屋さん 『麺's room 神虎』(地下鉄・肥後橋駅近く)
つけめんで有名なのか?とりあえず、ラーメン(650円)を券売機で購入
麺のゆで加減、スープの濃さ、脂の量を聞かれ、すべて「普通」でオーダーしました。
細麺で、くせのないとんこつスープ うまいいい店見つけました
九州では『一蘭』(関東・関西進出中)が紙に、一杯ごとに味のオーダーができる。しかし、一蘭は、個室のようにさえぎられ、グループで行く雰囲気でない。