Emoi パンギョ店 ☆

ベトナム料理のチェーン店です。
盆唐区内だけで4店舗もあるのですが、行ったのはパンギョ駅徒歩3分の店舗です。

에머이 판교점



「生麺フォー専門店」と書かれています。

このチェーン店、ミシュランガイド2018でビブグルマンに選ばれたそうです。
いくらビブグルマンとはいえミシュランガイドにお手頃チェーン店が載るなんで、ソウル版は相変わらず不思議ですね…

先月には韓国観光公社がミシュランに2015年〜2020年で発行支援金20億ウォンを支払うことになっていることが公表(暴露？)されたことですし、ますます怪しさ満載なミシュランガイド ソウル版ですが、せっかくアクセスがよくリーズナブルなチェーン店が選出されたということで行ってみました。
(結局ミシュラン&韓国観光公社の思うツボな私😅)

ミシュランガイドEmoi


メニュー


フォーとブンチャー(ベトナムつけ麺)を注文。
注文するとパクチー抜きにするかを確認されます。
もちろん有りで。

注文から出てくるまでめっちゃ早いです。
牛丼屋さん並みです。

フォー(普通)


生麺だからか、美味しいです。
香草もみじん切りされているので、麺に絡んでグッド👍
でも量が少ないのでお腹いっぱいになりません。
あとフォーと言えば、あの鶏マークのチリソースが好きな私としては、ただの唐辛子かよ！っと思っちゃいました。(←口が悪い）

人生初ブンチャーです♪


あら、美味しいです。
フォーが固まらないように、少しづつ纏めてくれていて嬉しい心配り！😄
春巻はパリパリだし、ポークグリル？も美味しいです。
お野菜もあるのでバランス良さそう😊

でもまあ、なんというか屋台の味？


営業時間は朝6時半から。
朝ごはんにいいですね。