パン ベーシック６回目です。
生地作りは コスモを お持ちの方で
使い方が 解らないということでしたので
機械捏ねをしていただきました。
バターロールの成型が 難しいとおっしゃりながらも
最初のより 次のもの と
数を重ねるうちに
上手に なられていました。
「これは 何個も作らないと うまくならないですねぇ。
覚えているうちに 練習してみます！」と。
モチロン ご試食されて ご満足していただけました。
次回には こんなのが できました と
報告していただけると思います。
熱心な生徒さんたちなので
こちらも 楽しくなります。
