軽井沢one beauty 片山農園の日々雑感

軽井沢で農業をしながら、ちょっとしたことをブログに書いてます

セロリ現地適応品種試験計画

2013-05-23 20:31:52 | 野菜
昨年秋に佐久農業改良普及場から依頼されたセロリ現地適応品種試験、この試験がおとといから始まり、おととい今日とセロリの定植が行われた。

この試験はいかに手をかけないで作るからしい。
セロリを作るのに、手をかけないなんて無理な話だと思う。
所詮スープにしてしまうので、筋があっても構わないと言うのだ。
イヤイヤ!!
軽井沢のセロリを生で食さないで、どないすんねん!?
畑を提供して、折角作るのに味は二の次とされてはもともこうもない。
そんなんで、いろんな品種を試験する他に、いろんな栽培方法を行う事になった。
夏収穫のセロリを作ったことはないが、良いものを作れるとイイが(^o^)

レタス栽培に力を入れていない家が連日の100ケースの出荷だ。
一日の出荷量が100ケースを越えたのは数年ぶり、その影響なのか?右足の付け根が朝起きた時から痛み、歩き方が坂田師匠の様な感じだ。
仕事中は気が張っているから何とかだが、仕事が終るともうやっと歩くようだ。
明日あたし使い物になるのか?