冷麺と人参チャンプルー

2013年02月28日 | 料理

昨晩のごはん。

最近、めっちゃ冷麺が食べたくて、食べたくて、冷麺を求めてスーパーに行ったけど冬なのでセットものは当然置いてありませんでした。それでもあきらめない私。生めんを買って、スープはごま油、砂糖、酢、だし醤油で作りました(母からの直伝)。本当は牛角冷麺が食べたいんだけど、なかなか行けないしね。そんなわけで、旦那ハンも寒いのに冷麺を食べてくれました。焼き肉もつけたし、許してちょ。

人参チャンプルーは人参とスパムと卵で作りました。スパムの缶詰をもらったから使ってみた。ハムみたいだと思ってたけど、思ったより柔らかかったわ。スパムの塩分がちょうどよい感じだったので調味料は油以外使わず。人参の甘みとスパムの塩分で美味しかった!

 

写真だけでも、牛角冷麺↓↓

うまそう。


昼ごはん

2013年02月26日 | 料理

自分だけのためにご飯を作るって結構難しい。あるものでぱぱっと済ませてしまいがちですが、今日は私なりに頑張って作ってみた。里芋とジャガイモとねぎの味噌汁を。温まる~。

 


ハンバーグ(バレンタインデーVer.)

2013年02月14日 | 料理

旦那ハンからチョコはいらいないから、と言われてました。

さて、ここで問題です。この発言にはどんな意味が含まれているでしょうか?

A. 甘いチョコはいらないから、他の物をください。

B. バレンタインデーという商戦に踊らされるな!

真相はわかりません。しかし、結婚してはじめてのバレンタインデーでもあるので頑張って作りました。

ハンバーグはなんとかハート形に見えるかな?

ケチャップで文字を描いたらなかなか難しくて変な感じになってしまった。

帰ってきた旦那ハンは少しニヤってなってましたv 作戦成功!

ちょっと新婚ぽいや~ん

昨日はお粗末な夕食だったので今日で挽回、挽回。

疲れたので、ひとやすみ。


お好み焼

2013年02月06日 | 料理

本日はお好み焼でした。
旦那ハンがもう一枚!と言うので、私は食べる暇もなく焼き続け(>_<)
やっと落ち着いて食べました。そんなわけで写真は三枚目のお好み焼でやんす。
長芋をいれると、ふわふわになっておいしいわ~。


フレンチトーストfor breakfast

2013年02月03日 | 料理

昨日今日ととっても暖かくて、過ごしやすいね~。

春が来たみたい。

 

昨日の朝、旦那ハンは走りに行きました。私はゴロゴロしてたのだけど、さすがにお腹が減って重い腰を上げました。

一人優雅に朝食でも食べようと思って、久しぶりにフレンチトーストを作りました!

どうでっしゃろ?蜂蜜をかけてふんわりできましたYo!冷凍食パンを使ったのだけど、まったく問題なしでした~。

フレンチトーストもできて、さて食べようとしたそのとき、なんと旦那ハンが帰ってきたのです。

すごい嗅覚だな~。もちろん一人分しか作ってなかったので、あわててもう一人分を作りましたとさ。

不思議だ~。夫の感なのだろうか?抜け駆けはできないなと思った瞬間でした。

二人仲良く食べましたとさ。めでたし、めでたし。


酢豚

2013年02月01日 | 料理

本日は酢豚を作りやした。
細切れ豚肉を重ねて丸めて使っているから安くてかさましになって、しかも柔らかいねん。
うまかた~(≧∇≦)

チャーハンとスープも添えてなんちゃって中華ですわ~。