娘ちゃんご飯２

備忘録として記録。

サラダ、なすの味噌炒め、エノキの醤油煮


海鮮塩焼きそば


ピーマンとシーチキンのサラダ、手羽元のさっぱり煮


トマト、豚肉ともやし炒め、ズッキーニと玉ねぎのジョン


こうして毎日撮ってみると、意外とちゃんと作ってるような気がするな(笑)

最後の写真のズッキーニと玉ねぎのジョンとは韓国料理です。"ジョン"という料理名が面白いよな〜！親友と料理教室に通ってたときに習いました。料理名にウケてめっちゃ笑った記憶がある
ズッキーニや玉ねぎに小麦粉をふって、卵液をつけて、レモンのきいたドレッシングでさっぱりと頂く料理です。野菜のピカタみたいな感じかな。

娘はなぜかズッキーニが大好きで、カレーにもズッキーニ入れてとおねだりします。ズッキーニのジョンも大好評でした！

大トロだ！

近くのスーパーでマグロの解体があって、新鮮なマグロの刺身が手に入るということで見に行きましたね。解体はすでに終わっていました。

赤身、中トロ、大トロ。悩みましたが、奮発して大トロを購入

肉みたい。美味しかった！

娘はサーモン！

カルパッチョ風に。

初めての大トロ購入でした(笑)